Helposti valmistettava salaatti, jossa on papuja ja sieniä, houkuttelee varmasti monia. Reseptin tarvitsemme edullisimmat ja edullisimmat ainesosat, joita voi ostaa mistä tahansa myymälästä. Punainen tai valkoinen pavut sopivat, samppanjan lisäksi voit lisätä erilaisia sieniä - osterisieniä, porciniä, kantarelleja. Marinoidut kurkut lisäävät maustetta astiaan.
Salaatti osoittautuu melko tyydyttäväksi, joten pieni annos riittää tyydyttämään nälkäsi. Voit tarjoilla sitä pöydälle lounaalla tai illallisella. Erinomainen ratkaisu olisi tarjota tällainen salaatti vieraille juhlapöydässä.
Halutessasi voit lisätä kieliluettelon (sianliha tai naudanliha), vasikanlihan, kanan tai kalkkunan tuoteluetteloon - se osoittautuu vielä ravitsevammaksi ja tyydyttävämmäksi.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Säilykepavut - 4-5 rkl
Samppanjat - 250 g
Lampun sipulit - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 2 rkl.
Majoneesi - 1 rkl
Kuvaus:
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat luettelon mukaan.
Kuori porkkanat. Kuori myös keskikokoinen sipuli. Huuhtele ja kuivaa vihannekset. Raasta porkkanat keskipitkällä raastimella. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
Pese sienet, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
Lämmitä paistinpannu hyvin, kaada muutama rkl kasviöljyä. Siirrä porkkanat ja sipulit - paista muutama minuutti. Lisää sitten sienet. Paista vielä 3-4 minuuttia.
Jäähdytä sieniä ja vihanneksia vähän, siirrä salaattikulhoon. Lisää säilykepapuja.
Leikkaa suolakurkut pieniksi ympyröiksi ja lisää kulhoon.
Mausta salaatti majoneesilla. Lisää suola ja pippuri. Sekoita ainekset, maku, säädä maku.
Tällainen runsas salaatti tarjoillaan herkullisesti paistettuja perunakiiloja, voit myös lisätä muutaman viipaleen herkullisia leivästä. Tämä on loistava vaihtoehto erilaisiin lomavalikoihin.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!