Kananpaloissani on aina ruokahalua kultainen kuori, mutta ei kuivaa tai paistettua (käytän jauhetta, jaan)

Admin

click fraud protection

Temppu ei ole niin "hankala". Tietenkin monet ihmiset tuntevat hänet. Isoäitini keitti myös sellaista lihaa.

Pitkään en voinut ymmärtää, miksi hän osoittautuu aina niin maukkaaksi, niin ruokahaluttavaksi, kauniilla kultaisella kuorella, ja mikä tärkeintä, liha ei ole kuivaa eikä paistettua. Ja mikä herkullinen ...

Näyttää siltä, ​​että hän ei tehnyt mitään erityistä lihan kanssa... Laitoin sen paistinpannuun ja paistin ...

Kananpaloissani on aina ruokahalua kultainen kuori, mutta ei kuivaa tai paistettua (käytän jauhetta, jaan)

Hieman myöhemmin, kun kasvoin vähän, opin tämän isoäidin temppu))

Kyse on tomusokerista. Tällainen hieno asia, mutta kuinka minkä tahansa pilkun, kotletin tai pihvin maku ja ulkonäkö muuttuvat ...

Sokeri ei toimi täällä. Tarvitaan tomusokeria. Mummo jauhaa sokeria vanhassa manuaalisessa kahvimyllyssä.

Ja nyt itse "salaisuus". Kaikki on hyvin yksinkertaista))

Liha täytyy ensin ripotella mausteilla, mutta ei suolata. Voit lyödä hieman.

Laitoin pannun tulelle ja lämmitin sen ilman öljyä.

Ripottele pala lihaa (tai pihvi) sokerisokerilla (kevyesti) ja laita se esilämmitetylle pannulle.

Liian paljon tulta ei tarvita! Paista lihapaloja keskilämmöllä, kunnes muodostuu kevyt kiiltävä kuori.

Ja vasta kun tämä kuori on muodostunut, lisätään vähän kasviöljyä ja jatkan keittämistä. Suolaa liha aivan lopussa. Ja tarvitset vain vähän suolaa.

Tällä keittomenetelmällä taataan kaunis kultainen kuori! Ja liha maistuu hämmästyttävältä!

Nauti ateriastasi!

Kerron sinulle, miksi syön joskus paljon ja syön paljon, kun laihdutan. Tulokseni on miinus 63 kg 2 vuodessa.
Kerron sinulle, miksi syön joskus paljon ja syön paljon, kun laihdutan. Tulokseni on miinus 63 kg 2 vuodessa.

🍒19.09.2020.Hyvä päivä ja herkullinen laihtuminen!Eivätkö kaikki ole jäätyneet vielä? Syksy ei pi...

Kuumat kastikkeet talvella: neljä kuumaa adzhika-reseptiä
Kuumat kastikkeet talvella: neljä kuumaa adzhika-reseptiä

Kokeile näitä erilaisia, villisti mausteisia ja herkullisia vaihtoehtoja. Ellet tietenkään pidä t...

Punajuuren tai borsin maustaminen tai kastike
Punajuuren tai borsin maustaminen tai kastike

Jaan erinomaisen valmisteen, joka auttaa sinua nopeasti valmistamaan tuoksuvan borssin, tekemään ...

Instagram story viewer