Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani sekä kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa Kurdranikov-reseptin. He kypsyvät nopeasti, mutta se on aina maukas, mehukas, herkkä maukas, voit palvella sitä minkä tahansa lisukkeen kanssa.
***************************
Resepti:
kananrinta -400g
porkkanat -1kpl
perunat -2-3 kpl
sipuli -1kpl
muna -1kpl.
maito -100 ml
RUOKAMENETELMÄ
Me lyömme tehosekoittimella tasaiseksi, jos haluat, voit ottaa valmiita jauhelihaa.
Kuori vihannekset. Raasta porkkanat hienolla raastimella, perunat ja sipuli karkealla raastimella. Lisää porkkanoita jauhelihaan, perunoita, suolaa, puoli tl, mustapippuria maun mukaan.
Sekoita kaikki hyvin ja kaada mehuun 100 ml maitoa, sekoita uudelleen.
Otamme paistinpannun, kaadetaan öljyä, kuumennetaan, laitetaan jauheliha lusikalla, muotoillaan ja paistetaan molemmin puolin kullanruskeiksi molemmilta puolilta kannen alla.
Nyt kun kaikki on paistettu, sinun on saatettava se valmiiksi, voidan leivinpaperin öljyllä, laitan lomailijat leivinlevylle, peitän sen folioilla ja tuon uuniin 180 asteeseen 10-15 minuutin ajan, kunnes se on kypsennetty. Voit laittaa kaiken paistinpannuun ja höyryttää sen kaasulla tai laittaa mikroaaltouuniin 3-5 minuutiksi.
Tarjoamme minkä tahansa lisukkeen kanssa, minulla on pastaa tänään tai itsenäisenä ruokana.
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
TILAA YOUTUBE-KANAVAni JA SEURAA UUTISIA: "Kalinina Natalia"
Resepti Kurdraniki jo ulkona YouTube-kanavallani: