Kevyt mehukas ja maukas välipala joka päivä ja juhlapöytä. Välipala "Se ei voi olla yksinkertaisempi" valmistetaan yksinkertaisesti yleisimmistä tuotteista. Siinä mausteinen juusto- ja munatäyte sopii hyvin mehukkaiden rapean paprikan kanssa.
Tämä kevyt välipala näyttää hyvältä juhlapöydällä eikä koskaan viipy siinä.
Tärkeintä tässä alkupalassa on valita tuoreet ja mehukkaat paprikat. Juusto ja munamassa täytettä varten voidaan maustaa hapankerma tai paksu makeuttamaton jogurtti.
Muista valmistaa tällainen alkupala, se on hyvin yksinkertainen, maukas ja epätavallinen.
Ainekset:
- paprika - 3 kpl.
- keitetyt munat - 5 kpl.
- juusto - 200 g
- tuoretta tilliä - nippu
- majoneesi - 5 rkl. l.
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa
- suolaa maun mukaan
Vaiheittainen resepti
1. Ensin valmistellaan täytettä.
200 g kolme juustoa hienolla raastimella.
5 keitettyä munaa, kolme karkealla raastimella.
Hienonna pieni joukko tilliä hienoksi.
2. Laita raastettu juusto, valmistetut munat ja tilli kulhoon. Suolaa vähän. Tässä puristamme 2-3 valkosipulinkynsiä puristimen läpi. Täytä täyte majoneesilla ja sekoita. Tätä ainesosamäärää varten tarvitsin 6 ruokalusikallista. majoneesi.
Täyte on valmis.
3. Pese 3 isoa paprikaa ja leikkaa se kahtia. Leikkaa varsi varovasti siemenillä. Otin kaksi pippuria ja yhden keltaisen välipalaksi.
4. Täytä valmistetut pippuripuolikkaat valmistetulla täytteellä. Laitamme täytteen tiukasti ja ilman aukkoja, jotta myöhemmin se ei putoa. Täytteen määrä riippuu paprikoiden koosta. Se voi tarvita hieman vähemmän tai enemmän.
Leikkaa kukin täytetty puoli pippuria 4 osaan. Leikkaa ensin puoliksi ja puolittele sitten jokainen neljännes uudelleen.
5. Asetamme alkupalan kauniisti suurelle litteälle astialle ympyrässä. Laitamme myös täytetyt paprikat keskelle. Kauneuden vuoksi laita tillioksat tai persiljalehdet alkupalojen väliin.
Alkupala on valmis, voit tarjoilla sitä pöydällä.
Täytetyt paprikat alkupala osoittautui juhlallisesti kauniiksi ja erittäin maukkaaksi. Mausteinen juusto- ja munatäyte sekä mehukkaat rapeat paprikat sopivat hyvin yhteen. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, ja kaikki pystyvät käsittelemään sen. Tämä alkupala ei kestä kauan pöydällä. Muista kokata se.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com