Kysyin myyjältä markkinoilla, kuinka hänen tuoreet yrtit eivät haalistu tiskillä koko päivän: tarkistan hänen menetelmänsä kotona

Admin

click fraud protection

Ostamme usein vihreitä markkinoilta. Valintoja on enemmän, ja vihreät ovat aina tuoreita. Ainakin tule sisään aamulla, ainakin illalla - persilja ja tilli tuoreena puutarhasta. Ja salaatti on aina "peppy", basilikaa ja vihreää sipulia.

Olen aina miettinyt, miten he tekevät sen? Mutta kysymykseeni kaikki vastasivat aina samoin: "Tuomme tuoretta!"

Ja kyllä, minulla ei ollut epäilyksiä, koska vihreät näyttävät todella olevan juuri leikattu.

Mutta äskettäin yrttien tiskin takana tapasin vanhan tuttavani. Keskustelimme kaikenlaisista asioista. En tietenkään voinut vastustaa ja kysyin, kuinka usein tuoreita vihreitä toimitettiin hänelle päivän aikana. Hän nauroi ja sanoi, että kolmen päivän ajan tapahtuu, he eivät anna hissiä ...

Mutta miten... Pyysin tietysti jakamaan "tuoreuden" salaisuuden.

Olen tiennyt jo pitkään yhden tavan, kuinka leikatut vihreät pidetään tuoreina hyvin pitkään. Olen jo jakanut tämän menetelmän (ja monet ovat jo kokeilleet sitä!). Artikkelin lopussa jätän videon siitä, kuinka varastoin tilliä yli kuukauden ajan. Siellä jaoin myös muutama muu "tilli" resepti. Katso - pidät siitä varmasti!

Kyllä, he käyttävät myös tätä menetelmää markkinoilla. Vihreät kastetaan kylmään veteen, otetaan sitten vedestä, asetetaan sopiviin astioihin ja peitetään polyeteenillä (laitan ne kotona lasiin ja peitän pussilla). Mutta tämä menetelmä on hyvä vain, jos yrtit ovat kylmässä (mieluiten jääkaapissa).

Kyllä, tietysti vihreiden pitämiseksi tuoreina ne ruiskutetaan säännöllisesti vedellä. Mutta hän silti kuihtuu... Ja kyllä, myyjä vahvisti kuihtuvan. Mutta käy ilmi, että kuihtuneet vihreät voidaan helposti päivittää!

Kaiken kaikkiaan tämä on tapa, jolla myyjä jakoi minulle:

Sinun on pidettävä vihreitä tunnin ajan kylmässä vedessä. Mutta vesi on tehtävä happamaksi etikalla. 1 tl 6% etikkaa 200 ml: ssa vettä. Tämä toimii hyvin persiljalle, tillille, korianterille ja vihreälle sipulille. Mutta tuoreuden salaatti riittää 15 minuutiksi tavallisessa lämpimässä vedessä.

Ja siinä se! Vihreät voidaan lähettää takaisin tiskille sanoilla: "Täällä, juuri ratsastin!"

Ja nyt aloin kiinnittää huomiota varren kärjiin. Usein törmäät näihin:

On selvää, että vihreitä ei leikattu tänään eikä ehkä edes eilen)) Siksi nyt vihreitä valittaessa välttämättä Katson varret.

Kirjoita muistiin kuinka säilytät vihreitä. Ja kokeile pakettini kanssa (rakastat sitä!):

Hunaja kakku kefir
Hunaja kakku kefir

Fantastic yksinkertaisin kakku teetä jogurtti hunajalla. Kun haluat jotain maukasta ja kotiin tee...

Herkullinen kevyt kevät salaatti. Laihdutus huomioimaan
Herkullinen kevyt kevät salaatti. Laihdutus huomioimaan

Tänään on laatinut erittäin helppo valmistaa ja herkullisia salaatti kiinankaali, kurkkua ja keit...

Miten tehdä kahvia konjakkia wieniläinen
Miten tehdä kahvia konjakkia wieniläinen

Hyvin kahvia yhdessä laadukkaan brandy auttaa Elevate tuulella, lievittää stressiä, päästä eroon ...

Instagram story viewer