Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Tänään haluan muistuttaa teitä yhdestä erittäin suositusta välipalasta Neuvostoliiton aikoina. Valmistan sitä edelleen, koska se on erittäin maukasta, sen valmistaminen vie vähän aikaa ja ruoka on erittäin halpaa. Lapsuudessani he käyttivät tavallista valkoista leipää, tänään käytän useimmiten "Borodinsky" ja pidän tällä kertaa "Vilja".
Jotta alkupala näyttää tyylikkäämmältä, muotoilen leivänviipaleet pyöreäksi käyttämällä halkaisijaltaan 7 cm: n kulinaarista rengasta. Lähetän aihiot uuniin, jotta ne ruskistuvat hieman ja tulevat rapeaksi.
Seuraavaksi, haarukalla, vaivaan yhden munan, sinun pitäisi saada melko pieni muru. Lisään siihen kalasäilykkeitä, minulla on makrillia. Poistan aina kaikki suuret luut tällaisista kaloista, koska tunnen ne joka tapauksessa. Vaivaan kaiken hyvin haarukalla homogeenisen massan saamiseksi.
Muista lisätä yksi rkl majoneesia yhdistääksesi kaikki ainesosat. Tämä alkupala oli välttämättä koristeltu vihreällä sipulilla tai tillillä, pidän enemmän sipulista.
Laita seuraavaksi kalan ja munien seos kuivatulle leivälle, koristele sipulilla ja tarjoile heti. Tätä alkupalaa ei voida valmistaa etukäteen, koska on suuri todennäköisyys, että leipä voi kastua kalasta eikä vaikutus ole sama. Parempi ottaa minuutti ennen tarjoilua.
Tässä on niin yksinkertainen resepti tunnetulle välipalalle tänään. Vanhempi sukupolvi on tuntenut tämän reseptin pitkään, mutta nuoret saattavat valmistaa sen ensimmäisen kerran. Onnea!
Lue myös: Isoäitini opetti minulle kuinka valmistaa kaikkein herkullisin kaalikakku (taikina ilman tippaakin voita)
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!