On leivonnaisia, jotka eivät vaadi tanssia tamburiinien kanssa. Jos et usko minua, kokeile tehdä nämä banaanimuffinit. Ne osoittautuvat melko pehmeiksi ja jopa hieman kosteiksi. Niillä on erittäin miellyttävä tuoksu, ja maku ei petä.
Ja mikä tärkeintä, heidän kanssaan ei käytännössä ole mitään hätää. He vain vaivaivat taikinan, laittivat sen muotteihin, ottivat sen pois ja söivät sen.
Ainoa asia on, että voit lisätä suklaata tai vaniljakastiketta reseptiin itse, mutta minä esimerkiksi olin liian laiska vaivautumaan sen kanssa. Ja pärjäät hyvin ilmankin.
Me otamme:
- Voi - 125 grammaa;
- Sokeri - 125 grammaa;
- Jauhot - 175 grammaa;
- Banaanit - 2 kpl;
- Munat -2 kpl;
- Leivinjauhe - puoli pakkausta (jos pakkaus on suunniteltu 500 grammalle jauhoja);
- Ripaus suolaa.
Kuinka kokkaamme:
Kuten näette, meillä on vähän ainesosia. Ja ruoanlaitto - ja yleensä - on myös lapsille.
Vatkaa ensin munat, sokeri, ripaus suolaa ja voita tehosekoittimella. Heti kun massasta tulee ilmava, lähetämme sinne murskatut banaanit, jauhot ja leivinjauheen.
Vaivaamme kaiken.
Kaada kaikki muotteihin ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen noin 20 minuutiksi (kunnes kullanruskea).
Hyvää ruokahalua!