Niin yksinkertaista ja niin herkullista! Tee tämä keitto lounaaksi - se ei ole banaalia ja kaikki pitävät siitä! Kyllä, ja ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen: Lupaan, että 20-30 minuutissa keitto on valmis.
Ruoanlaitto:
Leikkaa kanan sydämet puoliksi, poista veritulpat ja leikkaa rasva pois. Jos se ei kuitenkaan häiritse sinua, voit jättää sen.
Sulata pieni pala voita paistinpannussa, kuullota hienonnettu sipuli. Lisää muutaman minuutin kuluttua porkkanat (se on raastettava tai leikattava pieniksi kuutioiksi). Laitoimme myös valmiita kanansydämiä vihannesten kera. Suola, pippuri ja paista 5-7 minuuttia välillä sekoittaen.
Leikkaa peruna kuutioiksi ja pudota kiehuvaan veteen. Lisäämme hieman suolaa.
Sitten laitamme liemeen sipulien, porkkanoiden ja sydämien paistamisen.
Ja nyt lisää sulatettu juusto.
HUOMIO: emme ota sulatejuustoa briketteinä, vaan sulatejuustoa, joka levitetään. Se on erittäin tärkeää! Koska juuri tämä juusto liukenee hyvin liemeen. Otan juustoa kuten "hochland" tai "presidentti"
Keitä kaikkea yhdessä noin 5 minuuttia, kunnes perunat ovat valmiita ja voit kaataa keiton kulhoihin.
Suosittelen tarjoilemaan tätä juustokeittoa yrttien ja valkoleipäkrutonkien kanssa. Erittäin maukasta!
Hyvää ruokahalua, rakkaat lukijani!
Ainekset:
kanan sydämet - 300 g
perunat - 3 kpl
porkkanat - 1 kpl.
sipuli - 1 kpl.
sulatejuusto - 200 g
voita - 30 g
suolaa maun mukaan
pippuria maun mukaan
vihreitä ja krutonkeja tarjoiluun
Katso muut reseptit kanavalta:
Jos pidit juustokeiton reseptistä kanan sydämillä - tykkää ja tilaa kanava. Kiitos huomiostasi!