Tämän päivän artikkelissa puhun aiheesta nyytit vartaat. Tämä on epätavallinen, mutta erittäin maukas tapa tehdä perinteisiä nyytit. Ilman pitkää esittelyä mennään suoraan asiaan!
Tarvitsemme puiset vartaat (vartaat) grillaukseen. Pujotamme niiden päälle nyytit. Paras aika vartaalle heti nyyttien valmistamisen jälkeen, koska ne ovat vielä pehmeitä ja hyvin vartaalla lävistettyjä eivätkä ole niin tahmeita kuin pakastamisen jälkeen sulatettuina. Mutta joka tapauksessa, jos otat nyytit jääkaapista, anna niiden sulaa 20-30 minuuttia.
Valmistamme kastikkeen. Melkein mikä tahansa kastike käy. sekoitin majoneesia ja smetanaa (yksi yhteen), lisätty kaksi valkosipulinkynttä ja pippuria. Laitoimme kastikkeen grilliin.
Yksi grilli, pojanpoika kysyi vain kaada ketsuppia. Laitoimme kebabit esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 20 minuuttia. Sitten ripottele juustoa ja paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Herkulliset vartaat ovat valmiita! Pojanpoika oli iloinen! Jos pidät reseptistä, arvioi se. Vieritä valokuvaa oikealle.