Yksinkertaisesti mahtava kesäkurpitsa-alkupala! Se on täydellinen monipuolistamaan päivittäistä ruokalistaa. Myös juhlapöydällä se ei ole tarpeeton. Tämä kesäkurpitsaa ja saksanpähkinöitä sisältävä alkupala on epätavallisen maukas ja tuoksuva. Sopii hyvin kaikkien liharuokien ja lisukkeiden kanssa.
Tällaisen alkuruoan valmistaminen on yksinkertaista ja helppoa edullisimmista tuotteista. Se vetoaa myös jokaiseen, joka noudattaa vähärasvaista tai dieettiruokalistaa.
Muista kesäkurpitsakaudella kokeilla tätä pähkinöistä valmistettua kesäkurpitsa-alkuruokaa, se on hämmästyttävän maukasta ja yksinkertaista!
Ainesosat:
- kesäkurpitsa - 500 g
- saksanpähkinät (kuoritut) - 100 g
- persilja - 25 g
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa
- soijakastike - 1 rkl. l.
- suola - 1/2 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Ensin valmistetaan kesäkurpitsa.
Otamme 0,5 kg kesäkurpitsaa ja leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi. Siirrä hienonnettu kesäkurpitsa kulhoon. Suola noin puolella ruokalusikallista suolaa. Ja sekoitamme. Jätämme kesäkurpitsat 15 minuutiksi, jotta ne päästävät mehun.
2. Kun kesäkurpitsa on haudutettu, valmistele loput ainekset.
Hienonna 25 g tuoretta persiljaa.
100 g saksanpähkinöitä hienonnettuna veitsellä.
3. Kesäkurpitsa on jo vapauttanut mehun, valutamme sen kulhosta.
Levitämme valmistetut kesäkurpitsat esilämmitetylle pannulle pienellä määrällä kasviöljyä. Paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Ota kesäkurpitsa pois lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.
4. Siirrä keitetty kesäkurpitsa kulhoon. Jos nestettä on, jätä se pannulle.
Täällä, kesäkurpitsaa, kaada hienonnetut pähkinät, laita hienonnettu persilja. Purista puristimen läpi 3-4 valkosipulinkynttä ja kaada 1 rkl. l. soijakastike. Sekoitamme kaikki. Välipala on valmis.
Kesäkurpitsa-alkupalasta tuli erittäin maukas, tyydyttävä ja tuoksuva. Se valmistetaan nopeasti, hyvin yksinkertaisesti ja tuotteet ovat kaikki erittäin edullisia ja edullisia. muista valmistaa se, se sopii joka päivälle ja juhlapöydälle.
Videokuitti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com