Taikajälkiruoka ilman leivontaa nektariinien kanssa

Admin

click fraud protection

JÄLKIruoka ilman leivontaa nektariinien kanssa
JÄLKIruoka ilman leivontaa nektariinien kanssa
JÄLKIruoka ilman leivontaa nektariinien kanssa

Ihana paistamaton kesäjälkiruoka nektariineilla. Tämä jälkiruoka osoittautuu taianomaisen herkulliseksi: herkkä kermainen hyytelökerros on täydellisessä harmoniassa happaman tuoksuvien nektariinien kanssa. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti kesään. Se sopii niin arkeen kuin juhlapöytäänkin.
Tällaisen jälkiruoan valmistaminen ilman paistamista ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta hyytelön jähmettyminen kestää jonkin aikaa. Voit myös käyttää persikoita nektariinien sijaan.
Muista hemmotella rakkaitasi sellaisella epätavallisella hyytelöjälkiruoalla kesähelteellä. Se ei ole vaikeaa ja on uskomattoman herkullista!

Ainekset:

Kerma kerros:

  • maito - 350 ml
  • kerma 15-30% - 150 ml
  • sokeri - 60 g
  • gelatiini - 10 g

Nektariinikerros:

  • nektariinit - 350 g
  • sokeri - 60 g
  • vesi - 50 ml
  • gelatiini - 8 g

Koriste:

  • kiivi - 1 kpl.
  • nektariini - 1 kpl.
  • mansikat - 2-3 kpl.
  • mustikat - 50 g

Askel askeleelta resepti

1. Ensin valmistetaan voikerros.


Kaada 10 g gelatiinia kulhoon ja kaada noin 50 ml maitoa. Sekoita kaikki ja anna gelatiinin turvota noin 10 minuuttia.

2. Kaada 300 ml maitoa, 150 ml kermaa, jonka rasvapitoisuus on 15-30 %, kattilaan ja kaada 60 g sokeria. Laitamme kaiken tuleen. Kuumenna välillä sekoittaen. Heti kun seos kiehuu, poista se lämmöltä.

3. Mukavuuden vuoksi kaada kaikki astiaan, jossa on nokka. Täällä maitoseokseen laitetaan jo turvonnut gelatiini. Sekoita kaikki tasaiseksi ja anna jäähtyä hieman. Jäähtymisen nopeuttamiseksi säiliö voidaan laittaa kylmään veteen.

4. Kaada jäähtynyt voiseos laseihin. Täytä noin puoli lasia. Laitoimme kaiken jääkaappiin kovettumaan.

5. Kun kermainen kerros kovettuu, valmista hedelmähyytelö.
Kaada 8 g gelatiinia kulhoon ja kaada 50 ml vettä. Sekoita kaikki ja anna gelatiinin turvota.

6. 350 g nektariineja kuorittuina ja kivettynä.
Laita kuoritut nektariinit kattilaan ja kaada 60 g sokeria. Sekoita sauvasekoittimella, kunnes saadaan tasainen sose. Puhtaan nektariinisoseen tulee olla 300 g.

7. Laitoimme soseen tuleen. Sekoita silloin tällöin. Heti kun sose kiehuu, ota se pois lämmöltä.

8. Lisää paisunut gelatiini kuumaan soseeseen. Sekoita kaikki tasaiseksi ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

9. Mukavuussyistä kaadan soseen astiaan, jossa on nokka.
Kaada jo jäähtynyt nektariinipyree jäätyneen kermakerroksen päälle. Laita jälkiruoka jääkaappiin kovettumaan.

10. Jälkiruoka voidaan jättää sellaisenaan, mutta on parempi koristella se marjoilla ja hedelmillä päälle.
Leikkaa jälkiruoan koristeeksi mansikat, persikka ja kiivi.
Otamme jälkiruoan jääkaapista ja koristelemme jokaisen lasin hedelmillä ja marjoilla. Koristeellisesta jälkiruoasta tulee kaunis ja herkullisempi. Tästä ainesmäärästä sain 5 kuppia jälkiruoan kanssa. Jokaisen lasin tilavuus on 200 ml.

Kesäjälkiruoka nektariinisoseella osoittautui erittäin kauniiksi ja maukkaaksi. Se on kohtalaisen makea ja miellyttävä kermainen maku, ja hedelmät antavat sille keveyttä. Muista valmistaa se, se on melko helppoa.

Kesäinen jälkiruoka nektariineilla
Kesäinen jälkiruoka nektariineilla

video resepti

Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com

Kreikkalaiset. Runsas lounas jauhelihaa ja keitettyä tattaria.
Kreikkalaiset. Runsas lounas jauhelihaa ja keitettyä tattaria.

Kreikkalaiset ovat maukas ja tyydyttävä ruokalaji, ne valmistetaan jauhetusta lihasta lisäämällä ...

Tunteiden vaihtaminen. Positiivinen kotona: grilli huoneistossa 🌳
Tunteiden vaihtaminen. Positiivinen kotona: grilli huoneistossa 🌳

Omistettu grillin valmistajille itsensä eristämisen aikana ... Aikana, jolloin me kaikki kysyi py...

Kelvollinen korvike klassiselle munakkaalle. Porkkana munakas
Kelvollinen korvike klassiselle munakkaalle. Porkkana munakas

Tämänpäiväisessä artikkelissa kerron lukijoilleni reseptistä porkkanaomelan valmistamiseksi. Valm...

Instagram story viewer