Jos haluat yllättää tai hemmotella perhettäsi nopealla jälkiruoalla, kokeile tätä reseptiä. Tämä on epätavallisen yksinkertainen ja herkkä jälkiruoka, joka on kotoisin Ranskasta. Jälkiruoka "Floating Island" on kuohkeaa vaahdotettua proteiinia, tippaa sulatettua suklaata ja vain 5 minuuttia aikaasi. Se voittaa sinut keveydellä ja helppoudella valmistaa. Ja se ei todennäköisesti pilaa vartaloasi, koska siinä ei ole paljon kaloreita.
Tämä ranskalainen jälkiruoka valmistetaan mikroaaltouunissa tarkalleen 30 sekuntia. Koristeeksi voit käyttää sulatettua suklaata tai marjahilloa. Muista valmistaa tällainen hieno jälkiruoka - se on hyvin yksinkertainen, lempeä ja nopea.
Ainesosat:
- munat (vain proteiini) - 2 kpl.
- sokeri - 70 g
- suklaata 30 g
Askel askeleelta resepti
1. Erottele kaksi munaa keltuaisiin ja valkuaisiin. Tarvitsemme vain proteiineja.
2. Proteiinit alkavat vatkata sekoittimella ja lisää vähitellen 70 g sokeria. Proteiinit sokerin kanssa tulee vatkata vahvaksi vaahdoksi.
3. Pilko suklaa pieniksi paloiksi. Lisää paloiteltu suklaa vatkattuun valkuaiseen ja sekoita hieman.
4. Laita saatu massa kuppiin ja täytä se noin 2/3 tilavuudesta. Nyt otamme veitsen ja vedämme sen varovasti kupin seinää pitkin.
5. Laitoimme kupin mikroaaltouuniin maksimiteholla 30 sekunniksi. 30 sekunnin kuluttua jälkiruoka on täysin valmis.
6. Voit koristella tällaisen jälkiruoan sulatetulla suklaalla kermalla ja cocktailkirsikoilla. Voit myös käyttää hapanimelä hedelmähilloa suklaan sijaan.
Jälkiruoka "Floating Island" osoittautui pehmeäksi ja ilmavaksi kuin pilvi. Se maistuu linnunmaidolta.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com