Aromi tätä leipää koko portaikko - kaikki naapurit juoksevat, takaan :)) Tämä resepti hyvä nainen kertoi minulle. Se on ollut 10 vuotta eivät osta leipää lehteä ja tekee sen itse. No, minäkin eivät jää jälkeen: usein tekee leivästä itse. Tässä ovat parhaat resepti:
Mitä tarvitaan:
Jauhot - 6-7 kuppia
Hiiva - 50g (ei kuiva !!!)
Muna - 1 kpl
Suolaa - 2 tl
Sokeri - 1 rkl kanssa dia
Vesi (hieman lämmetä) - 500 ml: ssa
Kasviöljy - 2 rkl
Voita rasvaus lomakkeiden
Salaisuus ruoanlaitto herkullinen leipä tässä resepti paitsi ainesosia, mutta teknologia itsessään. Siksi teemme kaiken juuri niin kuin kuvailin.
Edellä aineksiin vaivaa taikina. Mielestäni ei ole mitään monimutkaista, kuulla mitä tahansa. Jauhot, huomautin arvioitu määrä, koska saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän. Taikina pitäisi olla elastinen, se ei tartu käsiin.
Muodostavat leivontaan leipää rasva voilla. Vain Haluan sanoa muodossa. Sen pitäisi olla 2 kertaa korkeampi kuin testin, koska parhaillaan leivän leivontaan on voimakkaasti nousee. Voit olla muodoltaan suuria kakkuja, tai jopa vanha kattilassa.
Laita taikina kuntoon, peitetään liinalla ja jätä se pöydälle 20 minuuttia. Huoneenlämmössä, laita lämpimään paikkaan eivät. 1 tunti ja sitten poistaa taikinan muodossa jääkaapissa.
Kun tunnin lipun, jossa testi asetettu muodossa suoraan uunissa 180 ° C: ssa Suoraan pakastimesta uuniin kerralla. Paista noin 1 tunti.
Se valmistuu varauksesta muodossa minuuttia 7, sitten ottaa pois, rasva voilla kuori. Annetaan jäähtyä, peitetty pyyhkeellä. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!