Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Tänään melko yksinkertainen, mutta mielestäni epätavallinen resepti on täytetyt munat. Tämä resepti on epätavallinen siinä mielessä, että jo keitetyt munat paistetaan uunissa. Tämä alkupala voidaan syödä sekä kylmänä että lämpimänä, täydellinen aperitiiviksi.
Ensimmäinen asia on keittää munat, tällä kertaa käytän niitä 6. Kun munat kiehuvat, voit valmistaa loput ainesosat ja kytkeä uunin esilämmittämään 200 asteeseen.
Seuraavaksi sinun on aloitettava täytteen valmistelu - leikkaa savustettu pekoni pieniksi kuutioiksi, voit korvata sen hyvällä makkaralla, tarvitset vain 80-100 grammaa.
Lähetän hienonnetun pekonin esikuumennettuun pannuun ja paistan sitä, älä lisää öljyä.
Pekonin paistamisen aikana voit kuorittaa keitetyt munat, leikata ne kahtia ja poistaa keltuaiset. Yhdistän kulhoon keltuaiset, paistettua pekonia tai makkaraa, raastettua juustoa (80 grammaa) ja puolet tl kuumaa sinappia. Sekoitan kaiken hyvin, jos seos osoittautuu kuivaksi, voit lisätä yhden rkl hapankermaa. Älä unohda lisätä suolaa.
Tuloksena oleva seos on täytettävä munilla.
Lähetämme täytetyt munat esikuumennettuun uuniin 15-20 minuutiksi, jos haluat, voit ripotella yläosan juustolla, mutta en.
Siinä kaikki, alkupala on valmis. Nauti ateriastasi!
Ainekset:
Munat 6 kpl
Pekonia tai makkaraa 80-100 grammaa
Juusto 80 grammaa
Sinappi 0,5 tl
Hapan kerma 1 rkl
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!