Yksinkertainen resepti ohut lettuja lihaa. Usein olen kokki nämä viikonloppuna tai viikolla, jos haluat herkullinen ja runsas.
ainesosat:
1-2 keitettyä kanankoipia
3 munaa
1 kuppi jauhoja
2 kupillista maitoa
ripaus suolaa
1 h. l. sokeri
2 rkl. l. kasviöljy
50 oz. voi
valmistus:
1. Kanan kiehumispisteeseen suolatussa vedessä jäähtyä liemessä ja pilko hienoksi.
2. Kuumenna maito lämpimäksi.
3. Vatkaa munat suolalla ja sokerilla.
Kaada kasviöljy ja kaada siivilöity jauhoja, sekoitettu taikina. Vispilä vispilä asti, kunnes taikina on tasaista.
Taikina tulee käyttää heti, ts käynnistä uuni pannukakkuja.
4. Rasvaa pannulla öljyä ja hyvä lämmetä.
5. Kapusta kaataa taikina vuokaan ja siten paista ohuita lettuja molemmin puolin.
Valmiit pannukakkuja taitettu pyyhkeen tai leivinpaperi.
6. Sulata voi. Harjaa rasvaamiseksi jokaisen pannukakku. Et voi tehdä tätä, mutta niin maukasta.
7. Reunalla Pannukakkumaan bändi laittaa vähän lihaa täyte, jonka maun add mausteita tai yrttejä.
Jotta kylläisyyden lihan mukava lisätä paistettuja sieniä, keitettyä riisiä tai perunamuusia. Jotkut pitävät tattari keitettyä kanaa tai kanaa tomaatit.
Kaikki riippuu makutottumusten ja budjetin.
8. Romahdus pannukakku tiukka kirjekuoreen ja laita se kulhoon tai lautasen. Voit tehdä kaikki lettuja.
Tarjoile ohukaiset lämpimällä kanaa. Ne voidaan säilyttää jääkaapissa 2 päivää tai jäädyttää myöhempää.
Mutta se on parasta syödä näitä lettuja tulikuuma.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!