Höyhenet ja "Penne", kaikkein yksinkertainen pasta, syömme melko usein. Hieman Meksikon aurinko tekee kaikkein tavalliset makaroni herkullinen ruokalaji.
Pasta penne - väliaineen muodossa putken (halkaisija 10 mm ja pituus 40 mm), leikata vinosti.
Nimi tämän tyyppisen pasta tulee Italian sana «Penna» - «sulka."
Italiassa yleisimmät tahna massa perheen tapahtumia, kuten häitä, kasteita jne
Pasta "Penne" kana Meksikon
ainesosat:
Broilerin rinta - 200 g
Chilijauhetta - ½ tuntia. l.
Kuiva valkosipuli - ½ tuntia. l.
Salt - 1 hyppysellinen
Kerma 20% - 100 ml
Liemi - 150 ml
Makaroni "penne" - 200 g
Jauhettu paprika - 1 tunti. l.
Oliiviöljy - 25 ml
Sipulit - 1-2 kappaletta.
Paprikaa (keltainen) - 1 kpl punainen + keltainen 1 kpl
valmistus:
1. Kiehua pastaa "Penne" suolalla maustetussa vedessä, kunnes keittää (parempi hyödyntäminen durumvehnätonnin pastaa, he älä keitä pehmeitä, ja ne ovat paljon maukkaampia).
2. Paprika leikataan keskisuurten nauhat. Sipulit leikataan puolirenkaista ja puhdistetaan.
3. Paista miedolla lämmöllä paprikaa ja sipulia.
4. Kanafile pestään ja leikataan suikaleiksi.
5. Paistinpannulla lisätä lihaa vihanneksia, chiliä, paprikaa ja kuivattu valkosipuli.
Suolaa, pippuria maun.
Sitten kaada oliiviöljyä, sekoita kaikki ja kypsennä kohtalaisella lämmöllä 10-12 minuuttia.
Kana on lopen ulkopuolella ja pippuria pitäisi olla pehmeä.
6. Jonkin ajan kuluttua kaada liemi pannulle ja kerma.
Hauduta kaiken vähintään lämmöllä noin 15 minuuttia.
7. Kastike on melkein valmis asetella keitetty pasta ja sekoita varovasti.
Pyynnöstä pasta voi olla vähän lämmin kastike, ja voit heti poistaa lämpöä ja palvella.
Koristella raastettua juustoa ja hienonnettu vihreät.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAkanavallani
ja laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!