Jos rakastat kyljyksiä ja et tiedä miten muuten voit valmistaa niitä herkullisesti, kokeile tätä reseptiä. Valmiista jauhelihasta valmistetut riisikastikkeet ovat erittäin mehukkaita, tyydyttäviä ja maukkaita.
Voit palvella heitä itsenäisenä ruokalajina tuoreen leivän kanssa, sinun tarvitsee vain valmistaa salaatti tuoreista vihanneksista. Kesällä, kun se on erittäin kuumaa ja et halua todella syödä, tällaiset kotletit ovat erityisen merkityksellisiä, voit vain nauttia runsaan välipalan heidän kanssaan.
Ainekset:
Jauheliha - 350 g
Pyöreä riisi - 80 g
Sipulit - 40 g
Kanamuna - 1 kpl.
Kasviöljy - 2 rkl.
Suolaa maun mukaan
Ch.m. pippuria - maku
Valmistautuminen:
1. Valmista elintarvikkeet luettelosta. Osta laadukasta jauhettua jauhettua lihaa ja luotettava valmistaja. Kuori sipuli, pese juoksevan veden alla, kuivaa.
2. Huuhtele riisi useita kertoja, laita se kattilaan tai muhennokseen, täytä se puhtaalla vedellä 1,5 senttimetriä viljan yläpuolella. Keitä 15 minuuttia matalalla lämmöllä kannen alla, kunnes se on kypsynyt ja vesi kiehuu kokonaan. Jäähdytä keitetty riisi.
3. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna puhdistettu hajuton kasviöljy paistinpannussa, laita siihen sipuliviipaleita, paista 3 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja hieman kullanruskeaa, viileä.
4. Laita jäähdytetyt sipulit ja riisi sopivaan syvään kulhoon, laita jauhettu sianliha, suola maun mukaan, pippuri, lisää suuri kananmuna. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
5. Muodosta pihvit haluttuun kokoon ja muotoon märillä käsillä ja aseta ne jäljellä olevaan kuumennettuun kasviöljyyn suuressa paistinpannussa. Paista keskilämmöllä, kunnes se on kypsennetty molemmin puolin. Jokainen 4 sekunnin minuutti riittää.
6. Laita valmiit leivonnaiset paperipyyhkeisiin ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Jauhetut riisipisarat ovat valmiita. Herkullinen, pehmeä ja tyydyttävä. Tarjoile perheillalliselle.
Tykkääminen ja kanavamme tilaaminen on paras kiitos tekijöillemme :)