Kanan ja viinirypäleiden salaatti kauniilla nimellä "Tiffany" on saamassa viime aikoina yhä enemmän suosiota, eikä tämä ole yllättävää. Se näyttää erittäin kauniilta, ja tuotteet maistuvat niin hyvin, että jopa lihasalaattien hedelmien vastustajat syövät sen. No, jos suunnittelet kokoontumisia tyttöystävien kanssa, muista valmistaa tämä salaatti samppanjaa tai viiniä - he arvostavat varmasti sen makua ja ulkonäköä.
Ainekset:
Kanafilee - 200 g
Kova juusto - 70 g
Saksanpähkinät - 20 g
Kananmuna - 2 kpl.
Viinirypäleet - 100 g
Majoneesi - 2 rkl
Suolaa maun mukaan
Ch.m. pippuria - maku
Valmistautuminen:
1. Valmista elintarvikkeet luettelosta. Rypäleiden on oltava vihreitä ja mieluiten siemenettömiä. Pakattujen majoneesien käyttö on erittäin kätevää, sitten voit levittää ohuen verkon helposti mihin tahansa salaattikerrokseen.
2. On suositeltavaa keittää kana esihauteessa hieman suolaisessa vedessä (enintään 20 minuuttia) ja jäähtyä. Munia on keitettävä 9-10 minuuttia kiehumisen jälkeen, jäähdytettävä jäävedessä ja kuorittava.
3. Aseta tarjoilurengas lautaselle. Raasta yksi keitetty muna hienolle raastimelle, laita se ensimmäiseen kerrokseen, harjaa kevyesti majoneesilla.
4. Leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi, jaa se kahteen osaan. Aseta yksi osa hienonnettua kananrintaa munan päälle, harjaa kevyesti myös majoneesilla, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
5. Pilko saksanpähkinät veitsellä, ripottele ne kanakerrokseen.
6. Toistamme kerrokset uudelleen - raastettu muna, kanakerros, pähkinät, rasvaa joka kerta majoneesilla. Jos haluat, voit laittaa raastetun vihreän omenan salaatin keskelle, se on myös erittäin maukas ja mehukas.
7. Raasta suosikkikova juustosi hienolla raastimella, laita se viimeiseen kerrokseen, sinun ei enää tarvitse rasvaa sitä majoneesilla.
8. Leikkaa vihreät viinirypäleet pituussuunnassa kahtia ja aseta varovasti juuston päälle. Yritä laittaa se hyvin tiukasti, jotta astia näyttää kauniimmalta.
Paina kevyesti keittiön lastalla ja poista tarjoilurengas varovasti. Tiffany-salaatti on valmis. Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile heti - ei tarvita pitkää liotusaikaa, koska mehukkaat viinirypäleet tasapainottavat kaikki makut.
Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)