Monet ihmiset haluavat aamiaiseksi munakas tai munakokkelia. En ole yksi heistä, mutta valmistan usein näitä ruokia perheelleni. He rakastavat munakasia hyvin paljon, ja yritän lisätä niihin aina erilaisia tuotteita, jolloin saan uusia makuja. Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka tehdä munakas juustolla. Ruokalaji on yksinkertainen, mutta kuten kaikilla resepteillä, sillä on omat hienovaraisuutensa. Se keitetään pannulla kannella. Rakenne osoittautuu herkäksi ja reheväksi, se jäähtyy vähän, se laskeutuu, mutta tämä ei vaikuta makuun. Lisäksi juustosta johtuen aamiainen on varsin tyydyttävä, joten energiatehokkuus taataan ennen lounasta. Suosittelen kokeilemaan sitä!
Ainekset:
Kananmuna - 4 kpl.
Maito - 50 ml.
Suolaa maun mukaan
Voi - 1 tl
Juusto - 50 g.
Vaiheittainen resepti:
1. Valmista reseptille mainittu ruoka.
2. Riko munat sopivaan kulhoon ja sekoita vispilällä. Ei tarvitse lyödä pitkään, tärkeintä on saavuttaa yhtenäisyys.
3. Jos pidät kotitekoisista ruoista ainesosia valittaessa, munasekoitus on kirkkaan oranssinvärinen.
4. Suolaa vähän ja kaada maito. Valitse rasvaprosentti mielesi mukaan, tässä reseptissä tämä hetki ei ole perustavanlaatuinen. Mutta pidä mielessä, että mitä rasvaisemmat ruoat, sitä ravitsevampi munakas on.
5. Raasta kova juusto, aseta tarjoiluun ja lisää loput kulhoon. Juustoa varten ota suosikkisi. Loppujen lopuksi hänen makunsa tuntuu valmiista ruokalajista.
6. Sulata voi paistinpannussa ja lisää munakas taikina.
7. Peitä, lämmitä väliaine ja keitä 5-7 minuuttia.
8. Tänä aikana munamassan tulisi nousta hyvin ja tarttua siihen, sen pinnalla ei ole yhtä märkäaluetta eikä sinun tarvitse kääntää sitä toiselle puolelle.
9. Hellävarainen ja herkullinen munakas, jossa on maitoa ja juustoa pannulla, on valmis.
Jaa munakas osiin ja aseta levyille. Ripottele päälle jäänyt juusto ja tarjoile kuumana. Lasi maitoa, paahtoleipää tai pala leipää täydentää täydellisesti tätä ruokaa.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro