Munalla uunissa paistettu avokado on uskomattoman suosittu ruokalaji oikean ravinnon kannattajien keskuudessa, mutta ilman pekonia. Leivotun avokadon mausta on paljon keskustelua, mutta jos käytät kypsiä hedelmiä, se ei maistu erilaisena paistettaessa. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, se kypsyy nopeasti. Usein tämä avokado ja muna tarjoillaan aamiaiseksi, mutta monet ihmiset kuluttavat sitä iltapäivän välipalana. Tänään lisäsin tähän reseptiin pienen kuivakuivatun pekonin, josta ruokalaji sai heti maun, mutta jos haluat PP-reseptin, keitä sitten ilman sitä.
Ainekset:
Avokado - 2 kpl.
Kananmuna - 4 kpl.
Kuivakovetettu pekoni - 40 g
Suolaa maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Valmistamme herkullisen ja runsas aamiainen, joka sisältää avokadoa ja munaa, valmistamme tuotteet luettelon mukaan. Koska käytämme koko hedelmää kuorimatta, ne on tietysti pestävä juoksevan veden alla ja pyyhittävä kuivaksi paperipyyhkeillä.
On parempi ottaa munia kotimaisesta kanasta, koska valmiin astian keltuaisen tulisi pysyä raakana, se toimii kastikkeena.
Leikattiin kukin hedelmä pituussuunnassa kahteen osaan, poistetaan luu. Avokadomassa on raaputtava hieman teelusikalla, jolla on terävä nenä, muuten muna ei välttämättä sovi tähän reikään. Jotta astia olisi kätevä leipoa ja munat eivät vuoda, aseta avokadokupit muffinssileivinpannulle.
Leikkain pekonin pieniksi ohuiksi suikaleiksi, panin ne ristiin avokadon uriin. Kuten kirjoitin yllä, voit tehdä ilman lihatuotteita, jos haluat terveellisen ja oikean ruokavalion.
Nyt sinun täytyy lyödä varovasti pieni muna avokado-puolikkaisiin, suolaan ja pippuriin mieleisekseen. Kuumenna uuni 200 asteeseen, aseta astia paistumaan 7-10 minuuttia. Tänä aikana proteiinin on oltava täysin kypsää ja keltuaisen on oltava hieman vetistä, tarkkaile uuniasi.
Aseta paistettu avokado munalla lautasille ja tarjoile hieman kuivattujen leipäkrutonien kanssa. Yksinkertainen, mutta tarpeeksi maukas ja erittäin tyydyttävä aamiainen on valmis.
Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro