Pidätkö pikaruokasta tai pikkupurtavista? Tee kotitekoista taikinaa. Ensinnäkin se on todella yksinkertainen, nopea ja herkullinen. Toiseksi, voit aina ottaa sen turvallisesti mukaasi kävelylle, piknikille tai kesämökille. Tietenkin ensinnäkin lapset rakastavat tätä ruokaa hyvin, mutta vakuutan teille, että myös aikuiset eivät voi rauhallisesti ohittaa tätä kuumaa lihapalaa. Joten muista kokata, koti on iloinen.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kanafilee - 300 g
Kanamuna - 1 kpl.
Pannukakkujauhoja - 60 g
Vesi - 100 g
Lihan maustaminen - 1 tl
Suolaa maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Lean öljy - paistamiseen
Kuinka kokata:
Valmista elintarvikkeet luettelosta. Pese kanafilee juoksevan kylmän veden alla, pyyhi kuivaksi paperipyyhkeillä.
Yhdistä syvässä kulhossa pannukakkujauho, muna, suola ja pippuri, suosikki maustesi lihalle. Kaada veteen.
Jos talossa ei ollut pannukakkujauhoja, älä kiirehdi. Ota tavallinen vehnä ja lisää taikinaan teelusikallinen leivinjauhetta, vaikutus on sama.
Vatkaa tasaiseksi, aseta sivuun ja anna taikinan kypsyä. Sen tulisi olla keskitiheys.
Leikkaa tällöin ohut kananfilee pieniksi viipaleiksi, jotta myöhemmin on kätevää ottaa ne käsillä. Suolaa vähän, mutta älä unohda, että me suolasimme ja pippuroimme taikinan.
Laita lihaviipaleet aiemmin valmistettuun munan taikinaan, rullaa ne hyvin siihen. Jos häikäilemätön myyjä ei täytä fileetä vedellä, taikinan tulisi pitää siinä hyvin.
Kuumenna hajustamatonta puhdistettua kasviöljyä paistinpannussa, laita kanan viipaleet taikinaan ja paista molemmin puolin 2-3 minuuttia. Kanafilee kypsyy riittävän nopeasti ohuina viipaleina.
Aseta paistettu kana paperipyyhkeisiin ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Siinä kaikki. Hellävarainen ja mehukas kana taikinassa on valmis. Tarjoile heti ruoanlaiton jälkeen rakkaasi kanssa kastikkeet.
Nauttia!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi Vilkin!