Shrovetide tai vain perheen teetä varten ehdotan herkullisten pannukakkujen valmistamista taikinasta vedessä lisäämällä maitojauhetta. Tämä resepti on erittäin suosittu ystävieni keskuudessa. Loppujen lopuksi tällaiset pannukakut valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti, ja tuloksena on hämmästyttäviä leivonnaisia, joihin voit haluttaessa kääriä minkä tahansa täytteen. Ja se voi olla paitsi makea, myös suolainen, mutta toisessa tapauksessa sinun on vähennettävä sokerin määrää ja lisättävä ripaus suolaa taikinaan. Joten, aloitetaan!
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Vesi - 1 lasi
Maitojauhe - 2 rkl
Sokeri - 1 rkl
Kanamuna - 1 kpl.
Leivinjauhe - 1 tl
Kasviöljy - 1 rkl (+ pannun voiteluun)
Vehnäjauhot - 0,5 kuppia
Vaiheittainen resepti:
Valmista herkullisia pannukakkuja maitojauheella valmistamalla reseptille mainittu ruoka. Niiden kaikkien tulisi olla huoneenlämmössä, joten poista kananmuna jääkaapista etukäteen. Tarvitsemme myös 200 ml: n mittasäiliön.
Siivilöi vehnäjauhot, leivinjauhe ja maitojauhe syvään kulhoon, joka on kätevä vaivaamiseen. Hapetetuilla irtotavarilla on parempi vaikutus leivonnaisen laatuun.
Lisää sitten sokeri ja sekoita huolellisesti. Tee pieni masennus seoksen keskelle, kaada kasviöljy, lämmin vesi ja voita kananmuna.
Sekoita taikina vispilällä tasaiseksi, homogeeniseksi. Tämän seurauksena kaikkien jauhopalojen tulisi levitä nesteeseen. Jätä kulhos taikinaa 10-15 minuutiksi peittämällä se keittiöpyyhkeellä. Ajan kuluttua voit jatkaa suoraan paistamiseen.
Laita pannulle halkaisijaltaan tulipalo. Ennen taikinan ensimmäistä osaa pohja on voideltava ohuella kasviöljykerroksella. Se on kätevintä tehdä keittiön silikoniharjalla. Kun pannu on hyvin lämmitetty, kaada taikinaa kauhalla ja jaa se tasaisesti.
Paista pannukakku keskilämmöllä molemmilta puolilta kullanruskeaan. Käytä koko taikinaa samalla tavalla.
Siinä kaikki. Herkut ohuet pannukakut ovat valmiita.
Tarjoile heitä pöydällä heti, kuten sanotaan, lämmön lämmössä. Erittäin maukas lisäys tähän ruokalajiin voi olla: hillo, hillo, hapankerma, tiivistetty maito jne.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!