Uusi vuosi 2020 on lähestymässä, ja monet kotiäidit miettivät, mikä ruokalaji on paras yllättää vieraita ja kokoontuneita sukulaisia. Jotta et tuhlaa vapaa-aikaa ja valmistele nopeasti värikkään herkkupalan, kiinnitä huomiosi "Rotan" torttuihin - tuskin kukaan kieltäytyy kokeilemasta niitä!
Tämä jännittävä välipala, joka on sisustettu sopivaan tyyliin, varmasti houkuttelee lapsia. Tärkeintä on poistaa mustista pippurista valmistetut silmät ja nenä ennen maistamista.
Tartletien täyte voi olla mikä tahansa: vihannes, liha, makkara tai äyriäiset. Luo ylin kerros hienoksi raastetuista kanaproteiineista, joihin on sekoitettu majoneesia, jolla on rasvaa, mutta ei hapankermaa.
Ainekset:
Tartletit - 6 kpl.
Mereneläviä sisältävä cocktail (tyhjiö 165 g) - 1 kpl.
Keitetyt kananmunat - 2-3 kpl.
Majoneesi - 1 rkl
Suola - 2 puristusta
Mustapippuria - 20 kpl.
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Keitä kananmunat etukäteen ja jäähdytä ne jäävedessä. Irrota kuori ja huuhtele ja jaa sitten valkoisiksi ja keltuaisiksi.
Avoin säilykkeet tai tyhjiö suljetut merenelävät cocktailit. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi syvään kulhoon. Laita keitetyt kanankeltuaiset sinne ja murskaa. Kaada cocktailpakkauksessa jäljellä oleva aromaattinen öljy rkl. Lisää ripaus suolaa ja sekoita huolellisesti.
Jos kypsennät mereneläviä erikseen täytteenä, muista, että niillä kaikilla on eri kypsennysajat. Voit ostaa vain kapelinkaviaarin ja sekoittaa sen keltuaisiin - fantasioi, luo uusia kulinaarisia ruokia!
Täytä tartletit täytteellä juuri ennen tarjoilua pitämällä niitä jääkaapissa, muuten ne kastuvat eikä rapeita. Jätä yhden tai kahden munan valkoinen leikkaamaan korvat.
Raasta keitetyt kanaproteiinit raastimessa hienoilla soluilla kulhoon tai salaattikulhoon, lisää suola ja lisää majoneesi rasvaa.
Levitä proteiinimassa tasaiseksi kerrokseksi tartletien täytteelle, paina kevyesti.
Leikkaa korvat jäljellä olevista keitetyistä kanaproteiineista ja aseta ne tartletin sivuille. Tee silmät ja nenä mustista pippurista. Kuivattuja neilikoita voidaan käyttää pippurin sijasta.
Tarjoile värikäs alkupala rottien muodossa uudenvuoden pöydälle salaatinlehdillä.
Kirjoittaja: Alena Prika
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Tutkijat ovat kertoneet, miksi sinun ei pitäisi syödä paljon munia
TOP-8-tuotteet tukkeutuneiden verisuonten puhdistamiseen
Nimetty 6 ruokaa, jotka lisäävät aineenvaihduntaa 50 vuoden iän jälkeen
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!