Yksinkertainen, ympärivuotinen resepti kevyen, tuoreen ja terveellisen ruoan ystäville. Ranskalainen salaatti omenalla ja porkkanalla on sopiva paastopäivinä, poikamiesjuhla-aterioiksi tai vitamiinipalaksi. Tarjoilu on tarkoitettu heti kypsennyksen jälkeen: hedelmien ja vihannesten mehun takia kaikki kerrokset kastuvat välittömästi.
Ainekset:
Apple - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Muna - 1 kpl.
Sipulit - 0,5 kpl.
Kova juusto - 50 g
Majoneesi (kevyt) - 40 g
Suola, kuuma pippuri - maun mukaan
Vaiheittainen resepti:
Vaihe 1 - Voit tehdä ranskalaisen salaatin omenalla ja porkkanalla kotona ottamalla luettelossa olevat elintarvikkeet. Valitse vahvat, makeat ja hapan ja mehukkaat vihreät lajikkeet, kausi - nuoret porkkanat, et voi kuoriutua, mutta pese ja hankaa vain perusteellisesti sienellä. Älä unohda sipulia, ne antavat tarvittavan maltillisen mausteen eivätkä anna suolaisen astian muuttua jälkiruokaksi.
Vaihe 2 - Kerää tällainen salaatti kerroksittain, vuorotellen tuotteita tai sekoita välittömästi majoneesin ja mausteiden kanssa, kuten mikä tahansa muu monikomponenttisekoitus. Sinä päätät. Voit täyttää annosastiat (jokaiselle kuluttajalle erikseen) tai yhden suuren salaattikulhon. Pudota ensin pieniksi kuutioiksi hienonnettu sipuli valitun astian pohjalle. Peitä majoneesikastikkeella, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kun on kyse mausteista ja majoneesista, tee oma juttusi (kuinka paljon ja milloin lisätä). Jos löydät sipulit liian ankariksi, polta ne ensin tai käytä makean salaatin lajikkeita. Mielestäni se on ihanteellinen tuoreiden sipulien kanssa ilman palovammoja, mutta pienellä määrällä.
Vaihe 3 - Jaa seuraavalla leveällä pallolla omena raastetulla suurella lastulla (tarvitaan kaksi tai kolme pientä). Ennen sitä kuorimme sen. Laita majoneesia omenakerrokseen.
Vaihe 4 - Nukahda kovalla tai puolikovalla juustolla, myös hienonnetulla raastimella, mutta pienemmillä rei'illä.
Vaihe 5 - Peitä seuraavaksi raaka porkkanat, raastettu ohuilla lastuilla. Peitämme uudelleen majoneesilla, tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Vaihe 6 - Sulje kaikki kerrokset kovalla keitetyllä munalla - kolme raastimella. Tehty!
Koristele tuore ranskalainen salaatti omenalla ja porkkanalla vihreillä lehdillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro