Alkuperäinen ja herkullinen salaatti "Fish in the Pond" koristaa juhlapöydän ja piristää vieraita hauskalla muotoilullaan. Astian nimeä vastaava yläkerros on koristeltu kuin säiliö, jossa kalahännät työntyvät pystysuoraan.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Takki perunat - 2 kpl.
Kilohailit öljyssä - 160 g
Sipulit - 0,5 kpl.
Juusto - 100 g
Muna - 1 kpl.
Majoneesi - 70 g
Suola, kuuma pippuri - maun mukaan
Vihreät - koristeluun
Porkkanat - 2 kpl.
Vaiheittainen resepti:
Valmista "Fish in the Pond" -salaatti ottamalla tuotteet luettelosta. Keitä perunat kuorineen etukäteen, samoin kuin porkkanat ja munat. Jäähdytä se. Sitten kokoonpanoaika vie vähintään. Tuotteet leikataan ja kerrostetaan kerroksittain majoneesiin sekoitettuina kyllästyksinä.
Aseta perunat ensin sopivan astian pohjaan. Leikkaa kylmät mukulat puhdistamisen jälkeen kuutioiksi. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla tarvittaessa.
Top majoneesilla. Aseta myös kyllästysannos haluamallasi tavalla. Salaatti voi olla joko kohtalaisen liotettua, vähemmän ravitsevaa tai erittäin rasvaista / majoneesia.
Kaada kuutioiksi hienonnettu sipuli perunan “tyynylle”.
Jos sipuli on mielestäsi liian terävä, mausteinen, pilko se ja upota se veteen 10-15 minuutiksi etikka- tai sitruunaveteen. Hävitä sitten seulalla, tyhjennä ylimääräinen neste pois. Lisäksi tälle salaatille sopivat makeat, mehukkaat salaattilajikkeet.
Otamme osan kaloista purkista ja vaivataan haarukalla. Jätämme useita kopioita ehjinä välipalamme koristeluun. Peitä sipulikerros kalalla, joka on murskattu sieneksi.
Kolme ohutta lastua, keitetyt ja kuoritut porkkanat. Jaamme sen seuraavaksi - levitä majoneesia, levitä.
Päätä itse, tarvitsetko mausteita tässä vaiheessa.
Ripottele päälle raastettua kovaa juustoa. Voidaan sekoittaa murskatun munan kanssa.
Annamme koristeluun puolet munasta, kokonaiset kilohailit, vihreät oksat - jäljitämme rannikkokasvillisuutta, kelluvia liljoja, kaloja hyppäämällä lammessa.
Ennen tarjoilua pidämme monikerroksista kalaa lampi-salaatissa jääkaapin hyllyllä. Viimeiseen kyllästykseen riittää 30 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!