Tämä juustokakkujen resepti on erittäin helppo valmistaa, ja käytetään vähintään tuotteita. Ja valmiin astian maku on erittäin kylmä. Mutta on välttämätöntä keittää sitä ei jauhoilla, vaan mannasuurimolla. Ja käytä jauhoja vain leivontaan.
Kokeile tätä resepti juustokakkuja varten. Tulet varmasti pitämään niistä.
Ainekset:
- Raejuusto - 500 gr.
- Mannasuurimot - 5 rkl. l.
- Sokeri - 4 rkl. l.
- Vanilliini - hyppysellinen
- Suola - hyppysellinen
- Kasviöljy paistamiseen
- Jauhot leipää varten
Valmistele juustokakut ilman munia mannasuurimolla, valmistele tarvittavat tuotteet. Raejuusto soveltuu rasvapitoisuuteen, tärkeintä on, että se ei ole kovin märkä, mutta ei myöskään kovin kuiva.
Yhdistä juustomassa ja sokeri kulhossa, jossa on juustomassaa.
Lisää tarvittava määrä mannasuurimoa, suolaa ja vanilliinia. Sekoita kaikki hyvin.
Valmis taikinan tulee olla melko tiheä ja paksu.
Muotoile juustomassa taikina pieniksi palloksi kädelläsi ja rullaa jauhoissa.
Kaada kasviöljyä kuumaan pannuun. Tasoita juustopallot kädelläsi pieniksi kakkuiksi ja laita pannulle. Paista juustokakkuja matalalla lämmöllä 2-3 minuuttia.
Käännä sitten ympäri ja paista toisella puolella. Älä kiirehdi tekemään suurta tulta. Muussa tapauksessa juustoaineet paistuvat nopeasti ulkopuolelta, mutta sisällä ne pysyvät kosteana.
Lisää valmiita juustokakkuja lusikalla smetanaa ja tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Voit lisätä vähän banaania, sitrushedelmiä tai kuivattuja hedelmiä tällaisiin juustokakkuihin. Maku muuttuu, ja kuka tietää, ehkä tämä on maku, josta pidät eniten.
Tarjoile juustokakkuja teetä tai kahviamehuun tai maitoon. Täydennä niitä smetalla, hillo tai tiivistettyä maitoa. On erittäin maukasta valmistaa niitä aamiaiseksi. Ja taikina heille voidaan valmistaa edellisenä iltana.
Kevyemmässä versiossa juustokakkuja voidaan paistaa uunissa.
Joko niin, sinulla on herkullinen jälkiruoka.
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)