Taimen valkosipulikastikkeella, uuniperuna "tyyny"
ainesosat:
Perunat - 6 kpl.
Kerma - 250 ml
Valkosipulin - 2 kynttä
Jauhot - valinnainen
Porkkanat - 1 kpl.
Sipuli - 1 kpl.
Taimen - 4 pihvit
Voi - valinnainen
Kasviöljy - valinnainen
Mausteet - maun
valmistus:
1. Valmistele ainekset.
2. Pannulla, sulaa voita. Sitten pari minuuttia siihen hienonnettu valkosipuli, että hän antaa tuoksua.
3. Lisää ruokalusikallinen jauhoja ja kuullota.
4. Kaada kerma, voimakkaasti sekoittaen.
5. Kun kastike sakenee, lisää hieman vettä ja mausteita keitetty suolaa, laakerinlehti, pippuri sekoitus. Kiehumispisteeseen kastike, kytkin ja kansi.
6. Sitten paista porkkanaraaste ja sipulit.
7. Peruna viipaleet leikataan keskimääräinen paksuus. Paikka muodossa, lisää suola, pippuri ja hieman kasviöljyä.
8. Laita perunat päälle kalan, kevyesti prisolit sitä.
9. Kalat - porkkanat ja sipulit.
10. Ja alkuun valkosipulikastikkeella.
11. Kala Paista 40-45 minuuttia lämpötilassa 180ᵒS.
Keitetty kala ruokitaan kuumia lisukkeita salaattia ja kasviksia.
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!