Herkullinen, helppo valmistaa lehtileivapiirakkaa juustolla, raejuustolla ja vihanneksilla Rakastan sitä sen erinomaisesta mausta, aromista ja nopeasta ruoanlaitosta.
Voit ottaa sellaisen kakun mukaasi töihin, se on myös erittäin maukasta kylmänä!
Ruoanlaittoon tarvitset:
200 gr. rahka
50 ml. smetanaa.
250 gr. lehtitaikina.
50 gr. juusto.
50 gr. Paprika.
2 keskikokoista tomaattia -150 gr.
2 kananmunaa.
Vihreät ovat pieni joukko.
Maun mukaan - kuivattua suolaa, pippuria ja valkosipulia.
Seesaminsiemenet - sadetukseen.
Pyydän sinua paljon,arvioi resepti 👍 jos pidät siitä. Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia reseptejä 😍Tilaa kanavajoten et missaa uusia reseptejä! 😉
Vaiheittainen resepti kakun valmistamiseksi:
1. Sulata lehtitaikina. Otin hiivaton.
2. Siirrä raejuusto syvään kulhoon, lisää munat. Sekoita hyvin tasaiseksi.
Muistilappu: mihin tahansa rasvapitoiseen juustoon sopii.
Neuvo: jos käytät rakeista juustoa, on parempi keskeyttää se sekoittimella. Tein niin.
Tutustu muihin herkullisiin resepteihini:
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Herkullinen tattariruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Kotitekoiset makkarat ilman vaivaa
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
3. Lisää suolaa, pippuria, kuivattua valkosipulia, paloiteltuja tomaatteja, yrttejä, raastettua juustoa, smetanaa maun mukaan ja sekoita hyvin.
4. Suoritetaan testi: laita se jauhotetulle pöydälle, ripottele päälle jauhoja ja rullaa se hieman enemmän kuin muotin koko.
Otin muodon sydämellä, sen halkaisija on 27 cm, korkeus 3,5 cm.
5. Siirtämme taikinan muottiin ja muodostamme sivun.
6. Laita täyte taikinaan ja jaa se tasaisesti.
7. Leikkaa paprika kuutioiksi ja jaa täytteen päälle.
8. Ripottele seesaminsiemeniä.
Neuvo: voidaan ripotella pellavansiemenillä, se on kauniimpi. Ripottelin :)
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista kakkua 25-30 minuuttia kullanruskeaan.
Anna kakun jäähtyä hieman ja ota se pois muotista, tarjoile se pöydälle. Kakku tulee hyvin helposti.
Hyvää ruokahalua, toivottavasti arvostat sitä!
Alla näet videoreseptin ja tuloksen, millainen kakku on tullut: