Oletko kyllästynyt miettimään mitä kokata herkullista ja epätavallista kesäkurpitsoista? Ehdotan tehdä squash-schnitzeleitä! Tämä on herkullinen ruokalaji, jota kaikki rakastavat. Jopa niille, jotka eivät pidä kesäkurpitsaista. Ensimmäisen kerran kokeillut tällaisia sniceleita, harvat ihmiset ymmärtävät olevansa kesäkurpitsaa. Herkullinen!
Katso lyhyt videoreseptini (hieman yli kaksi minuuttia). Kerroin kaiken yksityiskohtaisesti ja näytin sen, se on mielenkiintoista!
Vaiheittainen resepti kesäkurpitsaa varten:
Leikkaan kesäkurpitsa ohuiksi levyiksi
Leivitetyt kesäkurpitsa jauhoissa ja paista oliiviöljyssä muutama minuutti molemmin puolin. Levitin sen paperipyyhkeisiin niin, että ylimääräinen rasva "menee pois".
Rikoin 3 munaa ei kovin syvään kulhoon. Suolaa, pippuria ja sekoita haarukalla.
Otan 2 lautaa kesäkurpitsaa ja laitoin ohut pala juustoa niiden väliin.
Teen näin: ensin kesäkurpitsa muniksi, sitten leipämurut, munat ja keksejä uudelleen.
Kuumennan paistinpannun ja paistin sitsit molemmin puolin kirjaimellisesti yhden minuutin.
Squash-sitsit ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsa - 600 gr.
Kananmunat - 3 kpl.
Juusto - 100 gr.
Jauhot - 80 gr.
Leipäpuru - 130 gr.
Suola ja pippuri maun mukaan.
Oliivi (auringonkukka) öljy paistamiseen.
Jos pidit reseptistä, älä unohda tilata, tykätä ja kirjoittaa kommentti. Kiitos!