Terveisiä kaikille kanavani lukijoille! Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani.
Olen kerännyt puutarhastani suuren sadon paprikaa (viimeinen tänä vuonna) ja teen suosikkivalmisteluni talveksi pippurista. Tämä aihio on monipuolinen ja sitä säilytetään tavallisessa huoneistossa maustepakkauksessa, ja se vie hyvin vähän tilaa ja sitä voidaan säilyttää vuosia!
TMillainen valmistelu on mahdollista jopa aloittelevalle emännälle: sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että kansi lentää irti, että sitä ei säilytetä pitkään aikaan. Kaikki on täällä yksinkertaista!
Ja nyt toinen huumori: 😂
- Rabinovich, miksi punnitset ensin vihannekset supermarketissa ja vasta sitten laitat ne muovipussiin?
- Anteeksi, mutta laukku on myös jotain, mutta se painaa!
Vitsi on otettu sivustolta vse-shutochki.ru
Suosittelen lukemaan tämän artikkelin loppuun, jotta ymmärrän kaikki valmisteen vivahteet, ja artikkelin lopussa kerron sinulle, missä käytän tätä pippuria.
Ruoanlaittoon tarvitsemme:
- Vain pippuria eikä mitään muuta!
Aloitetaan ruoanlaitto!
Pippuri on pestävä hyvin ja kuivattava pyyhkeellä tai jätettävä yksinkertaisesti pöydälle kuivumaan. Otan tarkalleen 2 kiloa pippuria.
Seuraavaksi sinun on jauhettava pippuri, ja minä näytän sinulle useita tapoja tehdä tämä.
1). Pilko vain pippuri hienolla veitsellä (ei nopein tapa, mutta jokaisella on veitsi 😂, eikö?!)
2). Otamme raastimen ja hieromme pippuria (toisaalta on olemassa niin "salaperäinen" raastin, jota harvat ihmiset käyttävät).
Joten hieromme sitä! Saadaan hyvin ohuita paloja.
3). Otamme erityisen silppurin ja hieromme pippuria hienoksi. Tällä laitteella se osoittautuu nopeimmin. Käytän sitä!
Niin paljon pippuria sain.
"Hatut" pippurista, joita ei ole vielä heitetty pois! Artikkelin lopussa jätän linkin mielenkiintoiseen aiheeseen talvella, jonka voit tehdä niistä. Katso, pidät siitä. Olen varma, ettet ole koskaan tehnyt tätä.
Peitä leivinpaperi leivinpaperilla ja levitä pippuria.
Sain kolme leivinpaperia.
Laitoin kolme leivinpaperia kerralla uuniin, joka oli lämmitetty 80 asteeseen noin 4 tunniksi. Uunin tulee olla hieman auki.
4 tunnin kuluttua pippuri on täysin kuiva. Otan sen paperilta. Se on erittäin helppo tehdä, mikään ei tartu.
Jauhaa paprikat tehosekoittimessa ja saa upeaa, aromaattista paprikaa! Kaupassa ei ole sellaista!
Kahdesta kilosta tuoretta paprikaa saadaan 81 grammaa paprikaa.
Varastan paprikaa pienissä astioissa, joissa on tiiviisti suljettu kansi.
Selaa kuvaa (2 muuta oikealla!)
Missä käytän: Lisään lihaan, borschtiin, keittoihin, vihanneksiin. Ja myös laimennan sen vedellä ja saan hämmästyttävän herkullisen pippuripastan!
- Kuinka pidät tavasta valmistaa paprikaa talveksi? Kuten luvattu resepti "hattuilla" TÄSSÄ.
Olisin iloinen voidessani saada tykkäyksesi ja kommenttisi! tilaa kanavani"CULINARY MIX"joten et missaa upouusia reseptejä.