Valmistan tällaisen jälkiruoan hyvin usein - se on herkullista ja yksinkertaista. On myös erittäin tärkeää, että en lisää sokeria, jälkiruoka on jo makea. Voin syödä tällaista omenavoimaa jopa päivittäin, se ei kyllästy. Omenajälkiruoka osoittautuu kaikkein herkimmäksi. Kokeile! Muuten, tällainen jälkiruoka voidaan keittää hyvin pienille lapsillehe syövät sitä suurella mielihyvällä.
Olen valmistanut lyhyen, yksityiskohtaisen videoreseptin jälkiruoan valmistamiseksi, suosittelen katsomaan:
Pesen omenat ja kuorin ne. Minulla on yhteensä 500 grammaa. omenat
Poistan siemenet ja leikan ne ohuiksi viipaleiksi.
Kaadan 300 ml pieneen kattilaan. vettä (mielestäni jokaisella on koti) ja siirrä omenat.
Laitoin omenat liedelle ja keitin pehmeiksi. Yleensä keittämisen jälkeen keitän vielä 6 minuuttia keskilämmöllä ja olet valmis.
Käytän tehosekoittimella "muuttamaan" omenat soseeksi.
Käytän aina makeita omenoita, joten en lisää sokeria. Jos olet edelleen kiihkeä makealle, suosittelen lisäämään tl sokeria tässä vaiheessa.
Lisää haluttaessa pieni kaneli tai vanilja.
Laitoin omenasoseen liesi ja kiehuvaksi, sekoittaen toisinaan.
Kun perunamuusia kiehuu, aloitan jatkuvasti sekoittamisen ja kaadan hitaasti mannasuurimoa (tämä on jälkiruoan toinen pääainesosa). Kypsennän 5 minuuttia. Minulla on 25 grammaa houkuttimia. Kaikki yhteensä.
Kaadan omenamoussen toiseen kulhoon.
Otan suuren kulhon ja kaadan kylmään veteen. Laitoin kulhon jälkiruokaa tähän suureen kulhoon ja löin sekoittimella suurimmalla nopeudella.
Mousse osoittautuu sitten erittäin herkäksi ja homogeeniseksi. Suosittelen odottamaan, kunnes se jäähtyy, ja tarjoile annoksittain. Koristelin jälkiruokaa tuoreilla punaherukoilla ja mintunlehdellä.
Hyvää ruokahalua! Tilaa kanava, jotta et menetä uusia reseptejä :)
Jälkiruoka tuotteet:
2 pääainesosaa:
Omenat - 500 gr.
Mannasuurimot - 25 gr.
Vesi - 300 ml.
Valinnainen: sokeri, vanilja tai kaneli.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Upea jauheliharuokalaji - khanum
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Herkullinen tattariruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Mahtava punajuuren koriste!
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!