Tänään haluan jakaa teille erittäin maukkaan, kirkkaan, kauniin ja upean rullan - välipalan! Valmistan tämän jokaiselle suurelle lomalle. Sisältää uudenvuoden! Olen varma tästä rullasta, se osoittautuu aina täydelliseksi ja lentää ennen kaikkea juhlapöydältä.
Vieraat arvostavat tätä rullaa aina erittäin hyvin, eikä tietenkään edes pala jää aterian jälkeen ...
Videon ystäville olen laatinut lyhyen videoreseptin kalarullan valmistamiseen, katsokaa:
Vaiheittainen resepti, jossa on kuva herkullisen alkupalan valmistamisesta - lavash-rulla juhlapöydällä.
Tarvitsemme punaisen kalan rullaksi. Suolaan kala aina itse - se on halvempaa ja maukkaampaa. Tällä kertaa minulla on lohta. Kuinka suolaan sen 3 tunnissa katso tämä artikkeli.
Otan arkin pitaleipää ja levitin sen sulatetulla juustolla. Juuston ei pitäisi olla kovaa. Minulla on kotitekoista sulatettua juustoa, kuinka tehdä se 10 minuutissa, katso täältä. Voimakka juusto sopii myös.
Näin se osoittautuu:
Peitän toisen arkin pitaleipää, painan käsilläni ja voidelen sen uudelleen juustolla.
Merkintä!Mikä tahansa lavash sopii: pyöreä tai suorakulmainen.
Levitin salaattilehtiä satunnaisesti. Painan jokaista lehtiä käsilläni niin, että se "tarttuu" juustoon. Salaatti lisää mehua ja kirkkaan poikkileikkauksen rullalle.
Kalat on leikattava ohuiksi paloiksi ja levitettävä koko lavash-alueelle seuraavasti:
Nyt rullaan telaa tiukasti.
Käärin rullan elintarvikekalvoon ja lähetän sen jääkaappiin ainakin pariksi tunniksi. Anna hänen seistä siellä ja saada hyvä liota.
Aika on kulunut, otan ulos ja leikan rullan.
Katso kuinka kaunis se näyttää! Erinomainen alkupala juhlapöydälle. Valmistelen ehdottomasti tämän rullan uutta vuotta varten.
Hyvää ruokahalua!
Hyvät lukijat, arvioi resepti tykkäyksellä, jaa ystävien kanssa - tämä on paras palkinto minulle ja kannustin kirjoittamaan vielä enemmän artikkeleita.
Älä unohdatilaa kanavani.Kiitos, että olit kanssani. Nähdään pian!
Juhlavan välipalan valmistamiseen tarvitsin:
- 200 gr. punainen kala.
- 2 pita-leipää (200 gr.).
- 350 gr. sulatettu juusto.
- Salaatin lehdet.
Suosittelen myös tarkastelemaan näitä reseptejä: epätavallinen salaatti papuilla ja kalasäilykkeillä // Kypsennän tämän ruokalajin kyljysten ja laiskojen kaalirullien sijaan // nopea kaali-aamiainen 10 minuutissa