Lisään vain kurpitsaa perunoihin ja saan aivan uuden, uuden maun. Rakastan kurpitsan ja perunoiden yhdistelmää - se on erittäin, erittäin maukasta. Muuten, kurpitsan makua ei käytännössä tunneta. Tätä ruokalajia syövät suurella mielihyvällä myös ne, jotka eivät pidä kurpitsasta.
Olen valmistanut lyhyen videoreseptin ruoanlaittoon, katsokaa:
Vaiheittainen resepti kurpitsa valmistamiseksi perunoilla valokuvalla:
Puhdistan kurpitsa ja leikkaan sen kuutioiksi, näin:
Leikkain sipulin puolirenkaiksi. Voit ottaa tavallisen valkoisen tai punaisen.
Leikin myös perunat kuutioiksi. Sinun ei tarvitse jauhaa. Rakastan sitä, kun perunat tulevat kokonaisina, eikä hiipiä pannulla.
"Pyyhitään" perunat paperipyyhkeillä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
Muistilappu! Tämä pitää perunat kokonaisina paistettuna.
Jos tulit ensin luokseni,tilaa kanava, valmistamme yhdessä! :)
Lähetän perunat paistinpannulle, joka on esilämmitetty kasviöljyllä, ja kypsennän keskilämmöllä, kunnes puoliksi kypsennetty. Se kestää noin 10 minuuttia. Muista sekoittaa aika ajoin.
Lisään nyt kurpitsaa ja jatkan paistamista vielä 5 minuuttia.
Lisään sipulin ja jatkan keittämistä, kunnes se on kypsennetty.
Kun vihannekset ovat valmiita, olen jo suolaa ja pippuria maun mukaan.
Tässä on niin herkullinen syksyn paistinpannu, jonka sain!
Tuoksu on vain hullu... Hyvää ruokahalua!
Tuotteet:
- Kuorittu kurpitsa - 250 gr.
- Perunat - 650 gr.
- Sipulit - 1 kpl. (80 grammaa. noin).
- Pippuria, suolaa ja yrttejä maun mukaan.
- Auringonkukkaöljy - 3 rkl
Tilaa YouTube-kanavani "Culinary Mix" - https://goo-gl.ru/5He0
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejä:
Kotitekoista jäätelöä 1 minuutissa
Kirkas kesäkurpitsa rulla juhlapöydässä
Sipuli, pippuri ja munakakku paistinpannulla
Epätavallinen resepti pavun valmistamiseen pullossa