Valmistaudumme illalliselle tänään paistettu monni. Kalat hyvin mureaa ja maukasta. Ja tärkeintä monni ei ole laiha.
resepti paistettu monni
ainekset:
- Tuore lintu monni 500g.
- Sipuli 1 kpl.
- Soijakastike 2 ruokalusikallista
- korppujauhoja
- Vodka 1 rkl
- Suolaa ja pippuria maun
- öljyjalosteiden
Sipuli viipaleiksi ja valkosipuli kuori ja pilko läpi lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Kertainen saatu massa säiliöön, kaada vodka ja soijakastike. Suolaa ja pippuria marinadi makua.
Monni ruho puhdas, pestä leikkaus evät. Paloitellaan noin 3-3,5 cm. Kpl hyvän vastaanoton obmazhte marinadi, kansi ja säilytä viileässä paikassa 1-1,5 tuntia.
Sen jälkeen, kun varattu aika gat kalaa, puhdistettu sipuli ja valkosipuli seos zapaniruem korppujauhoja.
Paksuseinäinen pannulla ja kaatamalla öljy kuumennetaan, paista leivitetyt kala-kappaletta kummallakin puolella kuoren muodostamiseksi ruusuinen.
Paistettu monni levitä tarjoiluvadille koristaa vihreys ja tarjoile tuoreita vihanneksia.
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!