Alkupala voidaan tarjoilla myös juhlapöydällä. Se näyttää erittäin ruokahalulta. No, valmistautuminen on hyvin yksinkertaista!
Katso alla olevasta videosta 5 reseptiä kesäkurpitsaa kerralla. Pidän siitä varmasti)))
Kuinka tehdä kesäkurpitsa välipala
Leikkain kesäkurpitsa ympyröihin. 6-7 mm paksu. Parempi kokata nuorista kesäkurpitsaista. En edes kuori ihoa. Mutta jos haluat, voit tietysti poistaa sen.
Levitin kesäkurpitsaa leivinpaperille. Parempi käyttää leivinpaperia tai silikonimattoa. Mutta voit vain laittaa sen leivinpaperille. Mutta sitten se on ensin voideltava kasviöljyllä.
Sekoitan erillisessä kulhossa sipulin (pilko sen hienoksi), porkkanat (raasta se hienolle raastimelle), hienonnetut vihreät (minulla on tilliä, mutta voit käyttää mitä tahansa), raastettua juustoa ja valkosipulia (puristimen kautta). Lisään lusikallinen smetanaa ja lusikallinen majoneesia (minulla on kotitekoista majoneesia).
Suolaa kesäkurpitsaympyrät ja laita niille valmis täyteaine.
Voit lisätä täytteeseen makkaraa, keitetyn kananpaloja, Adyghe-juustoa, pähkinöitä. Mutta pidän tästä yhdistelmästä.
Tämän astian sipulit pysyvät hieman rapeaksi. Jos et pidä sipulista, poista ne vain tai lisää jotain muuta.
Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita siihen leivinpelti kesäkurpitsaa ja keitä noin 20 minuuttia. Katso uunissasi.
Sekä kylmä että kuuma, pidän todella tästä välipalasta! Yritä kokata! Erittäin herkullinen ja erittäin maukas ruokalaji. Ja lounaaksi, illalliseksi ja juhlapöydäksi!
RESEPTI:
• Kesäkurpitsa - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Juusto - 100 g
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Tilli
• Kermaviili - 1 rkl.
• majoneesi - 1 rkl.
• Suola