Kunnes kesä on ohi, jaan reseptin herkulliselle juomalle. Lapseni pitävät siitä enemmän kuin hedelmäkompotit.
Herkullinen kirkas juoma. Epätavallinen maku. Tai pikemminkin epätavallinen. Mutta kun olemme yrittäneet kerran, teemme nyt jatkuvasti ruokaa.
Tässä videossa näytin kuinka valmistan tällaisen juoman. Yleensä video siitä, miten ei saa heittää pois tuotteita, joita voidaan vielä käyttää jonnekin. Katso - pidät siitä))
Kuinka kokata
Tarvitsen violettia basilikaa täällä. Voidaan käyttää oksien kanssa!
Pese basilika hyvin ja laitoin sen sopivaan astiaan, jossa valmistamme juoman.
Purista mehu esiin sitruunasta ja poista kaikki siemenet.
Kaada kiehuvaa vettä basilikanlehtien päälle. Väri muuttuu ensin siniseksi, sitten syvän purppuraksi. Ja lehtien väri muuttuu vihreäksi.
Valmistamme tällaisen juoman yleensä nuorimman poikamme kanssa. Hän nauttii todella värinmuutoksen seuraamisesta.
Nyt tulee hauska osa. Lisään sokeria ja sitruunamehua. Juoman väri muuttuu jälleen. Ja siitä tulee kaunis karmiininpunainen väri. Koko prosessi näkyy selvästi videossa))
Jätän juoman pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Ja siinä se! Voit juoda!
Erittäin aromaattinen, kirkas ja herkullinen! Kokeile!
RESEPTI:
• Vesi - 1,5 l
• Basilika (violetti) - 50 g
• Sitruuna - 1 kpl.
• Sokeri - 100 g (säädä mieltymystesi mukaan!)