Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
✅ 👌Uudenvuoden pöytä vaatii erityistä huomiota - välipalat ovat olennainen osa pöytää, jonka ei pitäisi olla vain maukkaita, vaan myös näyttää kauniilta!
Tänään haluan jakaa teille reseptin erittäin maukasta ja missä kaunis välipala valmistettu rapupuikoista.
Voit kirjaimellisesti valmistaa tämän alkupalan 15 minuutissa ja tuotteet erittäin edullinen. Tämä alkupala lähtee aina pöydältä ensin. Kokeile, pidät siitä varmasti!
Jos sinulla on lapsia, ota heidät mukaan ruoanlaittoon, he ovat todennäköisesti kiinnostuneita tekemään herkullisia "rapu-lumipalloja" kanssasi.
📕Keittämisen ainesosat:
Raputikut - 200 g (yksi iso pakkaus)
Kananmunat - 2 kpl.
Kova, puolikova tai suolaliuosjuusto - 100 g
Majoneesi - 2-3 rkl l.
Persilja- ja / tai tillivihreät - pieni nippu
Valkosipuli - 1 neilikka
Suola ja pippuri maun mukaan
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Ensimmäinen vaihe on keittää 2 kananmunaa kovalla tavalla: täytä ne kylmällä vedellä ja lähetä ne tuleen. Keitä 7-9 minuuttia kiehumisesta, tyhjennä sitten kiehuva vesi, täytä se uudella annoksella kylmää vettä ja anna jäähtyä.
Sillä välin hiero raputikut hienolle raastimelle. Raastamisen helpottamiseksi voit pakastaa ne hieman - laita ne pakastimeen 15-20 minuutiksi. Jaa kaikki saadut rapujen "lastut" kahteen eriarvoiseen osaan: laita kolmasosa sivuun toistaiseksi, kaada loput syvään kulhoon.
Puhdistamme jäähtyneet munat kuoresta ja hieromme ne hienoksi ja lisätään sitten taskurapuihin kulhoon.
Hieromme myös juustoa hienolle raastimelle, lisää edellisiin ainesosiin. Lähetämme sinne myös hienonnettuja vihreitä, valkosipulin läpäissyt puristimen ja pari ruokalusikallista majoneesia. Sekoita kaikki hyvin. Maistamme ja maistamme suolalla ja pippurilla.
Voitele nyt kätesi kevyesti kasviöljyllä tai kostuta ne vedellä ja muodosta pallot rapumassasta. Koko on sinun harkintasi mukaan. Voit tehdä lumipalloja suuria tai hyvin pieniä - yhdeksi puremaksi.
Eikä siinä kaikki, lue loppuun ↓↓↓ 👇👇👇
Ja sitten rullaa jokainen pallo aiemmin raastetuissa rapupuikoissa.
Siinä kaikki, alkupala on valmis tarjoilemaan.
Tämä alkupala osoittautuu herkäksi, hieman mausteiseksi ja erittäin "fiksuksi". Ja kaikki valmistelu vei minut korkeintaan 15 minuuttia. Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
******************************************
Ystävällisin terveisin, Oksana!