Yksinkertainen ja herkullinen salaatti, joka on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Täydellinen mihin tahansa tilanteeseen ja vain illalliseen perheen kanssa. Kokeilin ensin tätä salaattia käydessäni sukulaisten luona ja pyysin heti reseptin. Ja nyt, jaan nyt kanssasi.
Ainekset:
sipuli
porkkana
sienet
pavut
kanafilee
etikka
voita
majoneesi
suola
pippuri
Valmistautuminen:
Marinoi ensin sipuli. Leikkaa yksi sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja täytä se vedellä, johon on sekoitettu etikkaa (1 osa etikkaa, 2 osaa vettä). Lähdemme 20 minuutiksi. Sipulien peittauksen aikana valmistellaan muut ainesosat.
Paista 350-400 g samppanjaa kypsennettyinä voissa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
Otamme nyt 500 g savustettua kananrintaa (myös jalat tai siivet sopivat, kunhan liha on savustettu) ja leikataan pieniksi paloiksi.
Lisää marinoituja sipulia, paistettuja sieniä, yksi tölkki purkitettuja papuja ja 250 g korealaista porkkanaa kanafileeseen.
Lisäsuolaa ei tarvita. Mausta salaatti majoneesilla, sekoita ja mausta. Olen varma, ettet tule pettymään, salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi! Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Salaatti paistettuja rapuja ja samppanjaa
Jos pidät salaattireseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!