Sienikeitto on aina niin herkullista, ettei siinä tarvita mitään muuta. Ja jos kaikki tehdään oikein, keitto on itselleen melko tyydyttävä, jopa laiha.
Tässä on yksinkertaisin, yksinkertaisin sienikeittoresepti.
Ainekset:
sienet
perunat
sipuli
porkkana
tilli
suola, pippuri, laakerinlehti
kasviöljy
vehnäleipä
Kuinka kokata:
1. Pilko sipuli ja porkkana. Voit käyttää olkia, voit käyttää pientä kuutiota. Paista sipulia ja porkkanaa kasviöljyssä.
2. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi ja peitä vedellä. Laita tuleen ja keitä kunnes se on hellä.
3. Valmista tuoreet tai kuivat sienet etukäteen. Kuivaa, varo liota, ja kun ne turpoavat, poista neste ja pilko.
4. Aseta sienet kiehuvaan perunaliemeen, vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia.
5. Leikkaa leipä kuutioiksi ja kuivaa kuivassa kuumassa paistinpannussa.
6. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja laakerinlehdillä. Lisää paistaminen, kiehauta 1 minuutti ja poista se lämmöltä. Vaadi 20 minuuttia.
7. Tarjoile yrttien ja keksejen kanssa annoksittain jokaisella levyllä.
Tärkeä! Kylläisyyden lisäämiseksi voit lisätä tähän ruokalajiin vihanneksia, pastatähtiä tai kirjaimia, riisiä, hirssiä tai jopa ohraa.
Tässä on niin paljon vaihtoehtoja vähärasvaisille sienikeitoille säästöpossussa!
Hyvää ruokahalua!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos lukemisesta loppuun asti!