Pari päivää sitten äitini ilmoitti tekevänsä nopeasti keittoa taskurapuilla. Olin lievästi sanottuna yllättynyt, en voinut kuvitella tällaista ruokaa ja mitä ainesosia voidaan lisätä tällaiseen keittoon.
Keitto osoittautui erittäin maukkaaksi, helpoksi, nopeasti valmistettavaksi ja... halpa. Siksi kiirehdin jakaa resepti kanssasi.
Keiton valmistus alkaa sipulien paistamisella. Pieni sipuli on hienonnettava ja paistettava voissa.
Kun sipuli on paistettu, voit pilkkoa raputikut alla olevan kuvan mukaisesti. Keittämisen aikana ne avautuvat ja näyttävät nuudeleilta.
Ja myös lyö yksi muna haarukalla. Jotta keitto olisi paksumpi, voit lisätä kaksi munaa.
Kun sipuli muuttuu pehmeäksi, lisää siihen 1 rkl tomaattipastaa. Se voidaan korvata muutamalla keskikokoisella punaisella tomaatilla, tärkeintä on unohtaa poistaa iho niistä. Tämä voidaan tehdä kaatamalla kiehuvaa vettä tomaattien päälle ja kastamalla ne sitten kylmään veteen minuutiksi.
Lähetämme saadun "paistamisen" kiehuvaan veteen, jota seuraa rapupuikot. Lisää muna kiehumisen jälkeen jatkuvasti sekoittaen. On tärkeää lisätä mausteita, nimittäin
jauhettua paprikaa ja kuivaa valkosipulia. Suola ja ristiriidassa maun kanssa. Sinun täytyy antaa keiton kiehua kirjaimellisesti minuutin ajan ja lisätä hieman vihreää sipulia. Nopea keitto on valmis!
Kuinka pidät tästä keittoreseptistä? Voitko kokata?
Ainekset 1 litraan vettä:
- Raputikut - 1 pakkaus
- Kanamuna - 1 kpl
- Sipulit - 1 pala keskikokoista
- Tomaattipasta - 1 rkl
- Paprika ja kuiva valkosipuli
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Katso myös: Kukkakaalikeitto yhdelle, kahdelle, kolmelle!
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa artikkeli ystävillesi!
Voi hyvin!