Tämä resepti ei ole monimutkainen ja miellyttää kaikkia, jotka ovat väsyneitä tavallisista uuniperunoista. Tässä ja kuorien muoto, juusto ja tomaatti kirkkautta varten.
Ainekset:
1 kg. perunat (samankokoiset)
100 g juusto
50 gr. voita
100 g kinkkua tai makkaraa
1-2 tomaattia
suola
pippuri
kasviöljy
Kuinka kokata:
1. Kuori ja pese perunat. Leikkaa sitten puoliksi ja leikkaa puolikkaat ohuiksi nauhoiksi. Leikkaamatta loppuun asti, niin että mukula toisella puolella on kiinnitetty ja näyttää kokonaiselta.
2. Leikkaa kinkku ja tomaatit viipaleiksi. Raasta juusto.
3. Laita kinkku ja tomaatti vuorotellen jokaiseen perunaviipaleeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Peitä leivinpaperi foliolla tai leivinpaperilla. Voitele öljyllä ja laita perunat siihen. Laita pala voita jokaisen "kuoren" päälle.
5. Kuumenna uuni ja aseta leivinpaperi siihen. Paista 180 asteessa 40 minuuttia.
6. Poista leivinpaperi, ripottele perunankuoret raastetulle juustolle ja paista noin 5-10 minuuttia.
Tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen!
Kiitos, että luit loppuun asti!