Samaa mieltä, ei aina ole aikaa ja halua kokata, tuhlata kallisarvoista aikaa johonkin, joka voidaan tehdä kaksi kertaa nopeammin, esimerkiksi pilafiin. Kyllä, se voidaan tehdä myös helposti ja nopeasti, vain 15 minuuttia, uuni hoitaa loput.
"Pilafissa" käytän yleensä kananrintaa, leikkaa se pieniksi paloiksi ja ripottele se heti suolalla ja mausteilla. Anna sen marinoitua, kun teen loput valmistelut.
Loput valmistelut sisältävät "paistamisen" valmistamisen. Tätä varten leikkaan sipuli ja raastan porkkanat raastimella. Kuullota kasvikset kasviöljyssä suolalla ja mustapippurilla.
Seuraavaksi lähetän hyvin pestyn riisin ja valkosipulinkynnet kuumuutta kestävälle astialle. Lähetän paistettuja vihanneksia riisin päälle.
Seuraavaksi levitin lihapalat vihannesten päälle. Täytän sen vedellä ja peitän kannella.
Lähetän lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 1 tunti.
Näin voit valmistaa pilafin nopeasti ja maukkaasti.
Ainekset:
- Liha (kanafilee) 1 kpl
- Kiehautettu riisi 1 kuppi
- Sipulit ja porkkanat
- Valkosipuli 4-6 neilikkaa
- Vesi 2 kuppia
- Suolaa ja mausteita maun mukaan
Katso myös: Kääri täyte taikinaan ja rullaa se kaulin: herkullinen piirakka lihatäytteellä
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä ja jakaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!