Kaikki tietävät voikukan eduista (se parantaa ruoansulatuskanavaa, uudistaa maksasoluja, tehostaa sapen ulosvirtausta ja tekee paljon enemmän hyvää kehollemme).
Yksi vaihtoehdoista terveiden voikukka -kukkien käyttämiseksi on laittaa ne tehosekoittimeen, voittaa vedellä, kantaa ja juoda cocktailin kanssa, toinen on kuivaa kukat, jauhaa jauheeksi kahvimyllyssä ja lisää vihreisiin cocktaileihin koko talven ajan, kolmas tapa käyttää parantavia kukkia on syödä niitä vähemmän havaittavissa salaatti ...
Venäjällä valmistettiin usein tällaisia syötäviä kukkia sisältäviä salaatteja ja kaikki olivat terveitä ja onnellisia.
Ainekset:
1. Voikukka kukkia - 5-10 kpl
2. Kurkku - 1 kpl
3. Rucolaa tai pinaattia - nippua
4. Tilli - oksa
5. Vihreä sipuli - 1 sulka
6. Pellavaöljy - 1 rkl
7. Merisuola - maun mukaan
8. Kurkuma - veitsen päässä
9. Gira Zira - hyppysellinen
Valmistautuminen
Pesimme voikukan kukat, kurkun ja yrtit. Leikkaa kurkku ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi, pilko pienemmät vihreät (pinaatti tai rucola -lehdet voidaan laittaa lautaselle kokonaisina).
He laittivat voikukan kukkia tuoreen tuoksuvan kurkun päälle, ripottele yrteillä, kurkuma ja jauhettu kumina, ja kaatoivat öljyä.
Upea kesäloma ja hyvä ruokahalu, ystävät!
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!