Tarjoan sen keittoon ja lisään sen salaatteihin, ja voit vain murskata sen)) Nuorin rakastaa erityisesti tällaisia krutonkeja. Kokkaan eri mausteilla. Ja siitä tulee aina herkullista!
KYPSENNYS:
Jotta krutonkeista tulee todella rapeita, leikkaan leivän hyvin ohuiksi. Viipaleiden ei tulisi olla paksumpia kuin 5 mm. Täällä minulla on patonki sipulilla (tällaisesta leivästä saadut krutonit ovat erityisen aromaattisia)
Otan tänään myös seesamipullon. Leikkasin sen yhtä ohuesti.
Levitin leipäviipaleet leivinpaperille yhdellä kerroksella. Ja valmistan kastiketta. Tätä varten sekoitan oliiviöljyä ja mausteita (tänään otin aromaattisia yrttejä, paprikaa ja mustapippuria). Sekoitan kaiken. Voit ottaa mitä tahansa öljyä. Ja mausteita myös maun mukaan. Mutta suosittelen paprikaa - se antaa sekä kauniin värin että erityisen maun.
Voitele jokainen leipäviipale tällä kastikkeella.
Ja laita leivinpaperi uuniin 3-4 minuutiksi. Esilämmitin uunin 180 asteeseen.
Lisäsin vihreää suolaa kastikkeeseen paahtoleipää sipulilla (se osoittautuu erittäin tuoksuvaksi)!
Krutonit ovat erittäin rapeita! Herkullista ja aromaattista!
Alla olevassa videossa näiden krutonkien resepti yksityiskohtaisemmin, kolme keittoreseptiä ja näytin myös, miten keitän kananlientä: