Hei ystävät! Tänään haluan näyttää sinulle, kuinka tehdä omenakaramellia. Upea jälkiruoka pannukakkuille, frittersille ja ainesosana kakkujen ja leivonnaisten voiteissa. Tämän omenakaramellin voi syödä yksinkertaisesti jälkiruokana. Minulla on jo tämä resepti kanavallani osana muita videoita, mutta se on niin hyvä, että päätin julkaista sen erillisenä videona, klikkaa alla olevaa kuvaa 👇
👇 Yksinkertainen videoresepti omenakaramellille 👇
Upea omenakaramelli
Karamellin valmistamiseksi tarvitsen omenakastiketta mistä tahansa omenasta.
Lämmitän liedellä paksulla pohjalla olevan kattilan ja kaadan 100 g sokeria lämpimälle pinnalle.
Sulatan karamelliseen tilaan.
On parempi olla häiritsemättä sokeria lämmityksen aikana, vaan ravista kattilaa.
Säädä lämpö niin, että sokeri sulaa tasaisesti.
Kun sokeri on saanut halutun karamellin värin, lisää 40 g voita.
Kun se on sulanut jatkuvasti sekoittaen, esittelen omenakastikkeen. Lopuksi lisään ripauksen suolaa.
Jos karamellisi on nestemäinen, voit kypsentää vielä 3 minuuttia. Kaikki riippuu johdonmukaisuudesta, jonka haluat saada.
Tämä karamelli on monipuolinen
- Ensinnäkin se on herkullista yksinään.
- Toiseksi sitä voidaan käyttää lisäkkeenä pannukakkuihin, pannukakkuihin ja myös karamellikastikkeena.
- Kolmanneksi tämä karamelli on erittäin hyvä lisätä voiteiden koostumukseen.
- Neljänneksi taikinaan voidaan lisätä karamellia, esimerkiksi kuppikakkuissa.
Voit käyttää mitä tahansa marja- tai hedelmäsosea omenakastikkeen sijasta.
Apple Caramel Resepti:
150 g omenakastiketta
100 g sokeria
40 g voita
ripaus suolaa haluttaessa
Made Tein karamellia kurpitsasta - ja söin kaiken yrittäessäni
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!
Tykkää, kirjoita kommentteja, jaa reseptisi, kaikkea hyvää sinulle!