Yleensä leivon pannukakkuja joka viikko yhden viikonlopun aikana. Kuten aina, vaivaa taikina kulhoon ja paista useita kappaleita pannulla. Mutta löysin viileän tavan tehdä se mahdollisimman nopeasti ilman öljyssä paistamista ja jopa eri täytteillä. Ja mikä parasta, en tahraa astioita lukuun ottamatta kulhoa, jossa taikina vaivataan.
Mutta ensin, aloitetaan testistä. Se on melko vakio, lukuun ottamatta lisäyksiä, joita teen lopussa.
Ainekset:
- Kefiiri 450 ml
- Jauhot 300 grammaa
- Sokeria 60 grammaa
- Munat 4 kpl
- Sulatettua voita 50 grammaa
- Leivinjauhe 0,5 tl lusikat
- Soda 1 tl lusikka ilman luistia
Voit vaivata taikinan tavallisella käsin vispilällä lisäämällä vähitellen ainesosia, mutta nyt en myöskään tuhlaa aikaani ja energiaani tähän. Toissapäivänä ostin niin siistin jutun kuin planetaarisekoitin. Se on vain superauto, ja kuinka elin ilman sitä ...
Valitsin mallin STARWIND SPM7166 teho 1600 W värillä "kameleontti", sopii hyvin viileästi keittiöni sisustukseen. Sen lisäksi, että se on valmistettu erittäin tyylikkäästi, se on myös tyytyväinen laatuun. Säiliö ja suuttimet on valmistettu kestämään ensiluokkaisesta ruostumattomasta teräksestä. Ja hinta on niin mukava!
Lähetän vain kaikki taikinan ainekset sekoituskulhoon, ensin nestemäiset aineet ja sitten kuivat aineet. Otan toisen nopeuden käyttöön (niitä on kuusi) ja jatkan asioitani. Voin pestä vauvan tai laittaa sängyn. Ja vaikka joku muu nukkuu talossa, sekoittimen ääni ei häiritse häntä, hän "nurisee" erittäin hiljaa, jopa lapsi ei herää päiväunen aikana. Sarja sisältää erilaisten kiinnikkeiden lisäksi myös erityisen suojan, jonka ansiosta kaikki ympärillä ei likaannu.
Yleisesti ottaen olen iloinen, ja voin suositella sekoitinta turvallisesti STARWIND SPM7166niiden kotiäitien ostoon, jotka harkitsevat tällaista hankintaa. Tärkeä ja tarpeellinen asia!
Ja nyt tärkein temppu on kuinka tehdä paljon pannukakkuja kerralla ja erilaisilla täytteillä. Kaikki on tässä yksinkertaista: kaadan valmiin taikinan sekoituskulhosta leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Voit tehdä mitä tahansa täytteitä, jaan visuaalisesti taikinan leivinpaperilla kolmeen osaan. Levitin toiselle puolelle hienonnetut pähkinät tasaisesti, toiselle puolelle suklaata ja kolmannelle kuutioitua banaania.
Uunissa jättiläinen pannukakku vie vain 15-18 minuuttia. Tärkeintä on lämmittää se 180 asteeseen. Leikkaan valmiit pannukakut neliöiksi ja tarjoilen.
Sinun on myönnettävä, että menetelmä on aivan loistava: emme likaise astioita, emme paista öljyssä, emme käytä paljon aikaa ja tulos on yksinkertaisesti upea. Ja jopa tällaisen avustajan kanssa!
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, paljon mielenkiintoista on edessä! Muista tykätä ja jakaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!