Hei ystävät! Tänään tyttäreni tekee tiramisu -kakkuja ja haluaa jakaa tämän reseptin kanssasi. Mieheni ei toisinaan ymmärrä joidenkin ruokien uusia nimiä ja nuorten riippuvuuksia niihin. Mutta tiedän varmasti, että jos haluat olla lähempänä lapsiasi, sinun on ymmärrettävä, kuinka he elävät. Ne ovat jo täysin erilaisia ja tämä on hyvä.
👇 Videoresepti - Tiramisu-kuppikakut👇
Tiramisu-kuppikakkujen vaihe vaiheelta resepti
Valmistele metalli- tai silikonimuotti ja esilämmitä uuni 180 - 190 °C asteeseen.
Yhdistä jauhot, mantelijauho ja leivinjauhe.
Vatkaa joukkoon pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkattuun voin joukkoon. Lisää sitten raejuusto ja sekoita kaikki keskenään.
Lisää viimeisenä kylmä kahvi ja sekoita kaikki.
Lisää varovasti kuivat aineet ja vaivaa taikina lusikalla.
Laita muffinit uuniin noin 20 minuutiksi.
Tarkistamme valmiuden puisella vartaalla.
Hiero kermaa varten mascarpone tomusokerilla.
Laita valmis kerma konditoriapussiin ja laita se toistaiseksi jääkaappiin.
Ennen voiteen levittämistä valmiiden kuppikakkujen on annettava jäähtyä kokonaan.
AINEOSAT TIRAMISU CAPCAKES:
160 g siivilöityjä vehnäjauhoja
50 g mantelijauhoa
150 g tuorejuustoa tai raejuustoa
100 g voita
125 g sokeria
2 munaa
80 ml espressoa tai vahvaa kahvia
2 tl leivinjauhetta taikinaan
Kerma:
200 g mascarponea
2 rkl hienosokeri
👉 Herkullinen marmorikakku. Leivonta GOST: n mukaan
👉 Raejuustomuffinit ovat maukkaampia kuin juustokakut
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua.