Lazy lavash lasagne on yksinkertainen ja runsas uuniruoka. Se sopii erinomaisesti herkulliselle perheen lounaalle tai illalliselle. Siitä tulee aina mehukas, maukas ja aromaattinen.
Tällaisen laiskan lasagnen valmistaminen on paljon helpompaa ja nopeampaa kuin klassisen. Lisäksi se on edullisempaa, koska kaikki tuotteet ovat saatavilla. Tämä lasagne sopii täydellisesti jokaiseen päivään ja jokainen voi käsitellä sitä.
Muista tehdä tämä nopea lavash-lasagne monipuolistaaksesi päivittäistä ruokalistaasi. Olen varma, että se valloittaa sinut myös yksinkertaisuudellaan ja saavutettavuudellaan.
Ainekset:
- jauheliha - 600 g
- lavash - 1 paketti (200 g)
- sipuli - 1 kpl.
- porkkanat - 1 kpl.
- smetana - 100 g
- juusto - 50 g
- tomaattipasta - 1 rkl l.
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
- voita - muotin voitelemiseen
Askel askeleelta resepti
1. Ensin valmistetaan täyte.
Leikkaa yksi sipuli kuutioiksi.
Kolme porkkanaa hienolla raastimella.
2. Kaada hienonnettu sipuli esilämmitettyyn pannuun, jossa on pieni määrä kasviöljyä. Paista kullanruskeaksi. Lisää raastettu porkkana sipulin joukkoon. Kuljemme vielä 2-3 minuuttia.
3. Laita tänne vihanneksiin 600 g jauhelihaa. Sekoitamme kaikki. Käytän porsaan jauhelihaa. Halutessasi voit ottaa minkä tahansa muun.
Paista vihanneksia jauhelihan kanssa keskilämmöllä noin 5-8 minuuttia, kaiken jauhelihan tulee vaihtaa väriä.
4. Suolaa kaikki maun mukaan ja pippuria. Tähän lisätään 1 rkl. l. tomaattisose. Sekoita kaikki ja poista lämmöltä.
5. Nyt valmistetaan pitaleipälevyt. Kokeilemme lavashia, taittelemme sen ja leikkaamme sen muotoon, jolla paistamme lasagnea. Minulla on muoto, jonka mitat ovat 16 x 26 cm.
Yhdestä 200 gramman pitaleivän pakkauksesta sain 6 muotoista arkkia.
6. Keräämme lasagnea.
Voitele vuoka, jossa leivomme, voilla. Laita pohjalle yksi arkki pitaleipää. Lavash-rasva noin 1 rkl. l. smetana. Yhteensä tarvitset 100 g smetanaa.
7. Levitä keitetty lihatäyte tasaisesti voidellun pitaleivän päälle.
Peitä pinta seuraavalla pitaleipäarkilla. Voitele jälleen smetalla ja laita jauheliha vihannesten kanssa.
8. Tätä menetelmää käytetään kaiken lasagnen taittamiseen.
9. 50 g juustoa kolme karkealla raastimella.
Viimeinen, päälle pitaleipä, voitele smetalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
10. Laitoimme kaikki uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme noin 20 minuuttia.
11. Leikkaa kuuma lasagne paloiksi ja tarjoile.
Lazy lasagne lavashilla osoittautui erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Se on hyvin yksinkertainen valmistaa ja jokainen voi käsitellä sitä. Tämä ruokalaji sopii lounaaksi tai illalliseksi koko perheen kanssa.
Video resepti
Resepti on otettu kulinaarisista sivuistani. gotovimop.com