Nämä juustokakut valmistuvat vain puolessa tunnissa. Nopea, maukas ja yksinkertainen - täydellinen resepti, kun haluat jotain maukasta, mutta et halua seisoa liedellä pitkään etkä tee mieli sekoilla taikinan kanssa. Kirjoita resepti ylös - siitä on varmasti hyötyä, koska juustokakut leivästä ovat aivan mahtavia!
Ainekset:
Viestikapula
Raejuusto
Munat
smetana
Mannasuurimot
Maito
Sokeri
Suola
* Rusinat valinnainen
*Valinnainen vaniljasokeri
Huomio: Ainesosien määrä on ilmoitettu 10-12 noin 1,5 cm paksulle leivälle.
Valmistetaan ensin täyte laiskoille juustokakkuillemme. Otamme 400 g raejuustoa (esipyyhi se siivilän tai tehosekoittimen läpi) ja sekoita 1 kananmunan ja 4 rkl. l. Sahara. Sekoita, lisää 2 rkl mannasuurimoa, ripaus suolaa ja 1,5-2 rkl smetanaa.
Lisää halutessasi vaniljasokeria ja rusinoita juustomassatäytteelle - siitä tulee maukkaampaa. Mutta ilman näitä ainesosia juustokakut eivät ole huonompia.
Nyt mennään leivän pariin.
Kuumenna kattilassa 1 lasillinen maitoa ja 1 rkl sokeria. Maidon tulee olla lämmintä, mutta ei kuumaa. Heti kun sokeri on liuennut, ota se pois liedeltä.
Nyt upota jokainen leipäviipale lämpimään maitoon ja laita se leivinpaperilla peitetylle pellille. Puristamme muruja käsillämme tai lusikalla niin, että vain sivut jäävät - meillä on leivän pohja, jossa on painauma.
Laita juustomassa täyte syvennykseen, voitele se kananmunalla ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia. Lämpötila on 200 astetta.
Laiskot juustokakut maistuvat hyvin samanlaisilta kuin tavalliset juustokakut, tai jopa maukkaammat. Mutta he valmistautuvat paljon helpommin ja nopeammin. Erittäin maukasta! Hyvää ruokahalua, rakkaani!
Lue myös: Nopeasti paistetut piirakat ilman taikinan heilumista. Muotoilen piirakat ja heti pannulle
Omenat taikinassa. Niin yksinkertaista ja niin herkullista (teen ruokaa, kun olen kyllästynyt charlotteen)
Jos pidit laiskojen juustokakkujen reseptistä, tykkää siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!