Teemme kurpitsansiemenistä ja saksanpähkinöistä terveellistä "kermaa".
Kurpitsansiemenillä on loisia estävä vaikutus, ja se sisältää myös sinkkiä (jos sinkkiä on riittävästi elimistössä, ruuansulatuskanava toimii hyvin ja veri saa happea).
Ja saksanpähkinä on yleensä "kaiken pää". Se on hyvä aivoille (hyödylliset öljyt ja kuidut lisäävät älykkyyttä ja pitkäikäisyyttä).
Ainekset:
1. Kurpitsansiemenet - puoli kuppia (kuorittuja)
2. Saksanpähkinät - 5 kpl
3. Vesi - 1 lasi
4. Jauhettu muskottipähkinä - ripaus
5. Päivämäärä - 1 kpl (ilman sitä)
Valmistautuminen
Illalla he liottivat kurpitsansiemeniä huoneenlämpöisessä vedessä (jäljellä pöydälle). Pähkinöitä voi myös liottaa kuorimatta.
Aamulla he huuhtelivat kurpitsansiemenet, laittoivat ne tehosekoittimen kulhoon. Hienonna pähkinät, lisäsi ydin. Sitten he lisäsivät taatelimassan, kaadettiin muskottipähkinään ja kaadettiin lämmintä vettä.
Vatkaa kaikki hyvin (noin minuutti) ja tuli herkullista raskasta kermaa.
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!